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西川治の紙の本一覧

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“西川治”の紙の本一覧

1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍。著書に「世界ぐるっと朝食紀行」など。

“西川治”に関連する紙の本を82件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。

猫語のノート（ちくま文庫）

（レビュー：9件）
税込価格：814円
出版社：筑摩書房
発売日：2016/05/10
発送可能日：1～3日
２７匹の猫を飼い、ありとあらゆるタイプの猫とつきあってきた著者が綴る、猫たちの本音のポエム。猫の世界を写真とともに紹介する。「猫語の教科書」姉妹篇。【「TRC MARC」の商品解説】

猫たちのつぶやきを集めた小さなノート。その時の猫たちの思いが写真とともに1冊になった。カラー写真多数の『猫語の教科書』姉妹篇。解説　大島弓子・角田光代【商品解説】

世界ぐるっとひとり旅、ひとりメシ紀行（だいわ文庫）

（レビュー：4件）
税込価格：880円
出版社：大和書房
取扱開始日：2016/06/09
発送可能日：1～3日
誰にも邪魔されず、気を使わず、うまいものだけ食いたい放題！写真家であり料理研究家でもある著者が、古今東西、世界中を食べ歩いて５０年、折々に書き留めた、旅を味わい深くする食味エッセイを写真とともに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

これであなたも孤独のグルメ。カメラマンであり料理研究家でもある著者が、世界を食べ尽くした舌の記憶を写真と共に綴る紀行エッセイ【本の内容】

世界ぶらり安うま紀行もっとも安い食べ物が、もっともうまい（ちくま文庫）

（レビュー：4件）
税込価格：902円
出版社：筑摩書房
発売日：2014/10/08
発送可能日：1～3日
世界中を食べ歩いて５０年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。ベトナムの漁港の明石焼き、シンガポールの魚の頭のカレー等、アメリカの球場のチリドッグ、イタリアのライスコロッケ…、屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店で味わう、ほんとうのグルメ旅がここにある！カラー写真多数。【「BOOK」データベースの商品解説】
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死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅世界中を食べ歩いて５０年の写真家が教える「美味しい旅先」（ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ）

（レビュー：1件）
税込価格：1,430円
出版社：ＰＨＰ研究所
発売日：2014/02/20
発送可能日：1～3日
アマルフィで出合った驚愕のメートルピッツァ、タジン鍋で作るモロッコ伝統の蒸し料理…。世界中を食べ歩く写真家が、世界の朝食から各国の名物料理まで、一度は食べたいひと皿を紹介する。食を愉しむ旅のヒントも満載。【「TRC MARC」の商品解説】

世界の市場から旅先での朝食、各国の名物料理から知る人ぞ知る絶品ソウルフードまで。▼世界中を食べ歩いて５０年の写真家が、自信を持っておすすめ...

猫語のノート

（レビュー：6件）
税込価格：1,650円
出版社：筑摩書房
取扱開始日：2013/12/10
発送可能日：1～3日
猫たちがいつも思っていること。あの名作『猫語の教科書』に姉妹篇があった！今度は、猫たちの本音の言葉集。「人間たちよ、お聞きなさい。まさか、猫語がわからないの？」【「BOOK」データベースの商品解説】

２７匹の猫を飼い、ありとあらゆるタイプの猫とつきあってきた著者が綴る、猫たちの本音のポエム。猫の世界を写真とともに紹介する。「猫語の教科書」姉妹編。【「TRC MARC」の商品解説】

猫と見る夢

税込価格：1,602円
出版社：くんぷる
発行年月：１９９２．２
発送可能日：要確認
エッセイスト熊井明子と写真家西川治が、旅先で出会った猫たちへの思いをつづった珠玉の一冊。【「TRC MARC」の商品解説】

電子書籍を見る: 税込：693円

マスタードをお取りねがえますか。（河出文庫）

（レビュー：12件）
税込価格：693円
出版社：河出書房新社
取扱開始日：2014/02/01
発送可能日：要確認
どんなところで食事をしたか、食卓の上に何度、涙したかで男の味覚は決まるのだ―たいくつな人生を輝かせる手づくりのマスタードから、新聞紙にくるまれた油ギトギトのフィッシュ・アンド・チップス、夕暮れの広場で傾ける一杯のワインまで。カメラマンであり料理人でもある著者が、レシピも交えながら豪快かつ優美に官能的に「食の情景」を綴った個性溢れる名エッセイ。【「BOOK」データベースの商品解説】

た...

世界ぐるっと肉食紀行（新潮文庫）

（レビュー：9件）
税込価格：693円
出版社：新潮社
発行年月：２０１１．２
発送可能日：要確認
肉。それはジューシーでおいしく、噛むたびに尊い命をいただく喜びが湧き上がってくる。ミラノの巨大な牛カツレツ、韓国の屋台でしゃぶりつく豚足、モンゴルの捌きたての羊、柔らかな沖縄のラフティ、幼いころに食べた軍鶏の鍋…頬っぺたが落ちる美味な肉から、タブー視される動物の肉まで。各国の肉料理を食べ尽くした著者が、多数の写真とともにつづる垂涎必至の紀行エッセイ。【「BOOK」データベースの商品解説】

おうち亭へようこそ

（レビュー：1件）
税込価格：1,257円
出版社：マガジンハウス
発行年月：２０１０．６
発送可能日：要確認
世界中で本場の料理を食べ尽くしてきた元祖肉食男子、西川治が教える、誰でも作れる本格料理。前菜からメイン、あがり飯に本格パスタまで、厳選４０品のレシピを収録。だしやソースの作り方、隠し味のコツも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

世界ぐるっとほろ酔い紀行（新潮文庫）

（レビュー：25件）
税込価格：693円
出版社：新潮社
発売日：2010/01/26
発送可能日：要確認
世界には、国の数だけさまざまな酒、肴があるのだ！棚田のゴザの上で汲み交わすインドネシアの椰子酒。スウェーデンの世界一臭い缶詰とアクアビット。ポルトガルの海辺、鰯を肴に赤ワインをぐびり。西部劇を気取り一気飲みするアメリカのバーボン。産地でしか飲めない濃く甘い紹興酒。父の好きだった肴と日本酒が呼び起こす思い出—。写真と共に綴る４０年に及ぶほろ酔い旅の記録。カラー写真満載。【「BOOK」データベースの商...

ママカレーパパカレー（ＳＨＯＤＥＮＳＨＡＭＯＯＫ）

税込価格：1,047円
出版社：祥伝社
発行年月：２００９．６
発送可能日：要確認
日本人や子供に合うように工夫したファミリーカレー、ヘルシーカレーをはじめ、お肉いっぱいのスタミナカレー、その土地の料理を再現したエスニックカレーなどの作り方を紹介。カレーをおいしく作るプロの裏技も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

酒ありて肴肴ありて酒（毎日が発見ブックス）

税込価格：1,210円
出版社：角川ＳＳコミュニケーションズ
発行年月：２００９．４
発送可能日：要確認
酒と肴は表裏一体。時にはどちらが主役とも言い難い。とびきりの酒で旬の味を愛でる。これぞ至福の時−。春夏秋冬、それぞれの酒の肴をたっぷり紹介。月桂冠プレミアム倶楽部『和組』会報誌連載「至福の肴」を再編集。【「TRC MARC」の商品解説】

ちょっと一杯魚肴

（レビュー：2件）
税込価格：1,100円
出版社：雄鷄社
発行年月：２００８．１１
発送可能日：要確認
酒の肴ぐらいは自分の手でつくるべし！えびのから揚げ、あゆのせごし、たこ焼きなど、こだわりの肴、かんたんな肴、やすあがりな肴の作り方と、魚のおろし方を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

世界ぐるっと朝食紀行（新潮文庫）

（レビュー：35件）
税込価格：781円
出版社：新潮社
発行年月：２００７．１１
発送可能日：要確認
旅の醍醐味は、朝食にあり。現地の人と同じ朝ごはんを食べることは、その国をよく知るための近道なのだ。トルコ、台湾、メキシコなど様々な国の、好奇心をそそられる市場の屋台飯。バリ、早朝に男たちが食べる熱々のグラチネ。モンゴルの馬乳酒、フィジーのダロ芋。タイでは僧侶と共に寄進された朝食を。豊富な写真と飾らない文章で綴られた世界各国の朝食の記録。【「BOOK」データベースの商品解説】

〔「世界...