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“末原 達郎”の紙の本一覧

1951年京都府生まれ。龍谷大学農学部教授、京都大学名誉教授。専門は生物資源経済学、農学原論等。

“末原 達郎”に関連する紙の本を6件掲載しています。16 件目をご紹介します。

アフリカから農を問い直す 自然社会の農学を求めて

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:4,950
  • 出版社:京都大学学術出版会
  • 発売日:2023/02/06
  • 発送可能日:要確認
  • 古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」(農業社会)に由来するシステムと思考が、環境危機を引き起こしている。アフリカの大地から生まれる多様で豊かな農と食から、現代社会の行き詰まりを解決する術を探る。【「TRC MARC」の商品解説】

    私たちが暮らす現代産業社会の源流は,古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」(農業社会)にある。すなわち高い農業生産性を誇る...

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農業問題の基層とはなにか いのちと文化としての農業 (シリーズ・いま日本の「農」を問う)

  • 評価3.5
  • 税込価格:2,750
  • 出版社:ミネルヴァ書房
  • 発売日:2014/12/10
  • 発送可能日:1~3日
  • いま、日本の農業を取り巻く問題とは? 研究者、実務家、ジャーナリストという多彩な執筆陣がユニークな視座に立ち、理論と実践の両面から解説するとともに、世界の多様な事例に照らし、農業の過去・現在・未来を考える。【「TRC MARC」の商品解説】

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人間にとって農業とは何か

  • 評価4.7レビュー:2件
  • 税込価格:3,080
  • 出版社:世界思想社
  • 発行年月:2004.11
  • 発送可能日:1~3日
  • 人間は自然の中で農業を生みだし、作物や家畜を育て、食料としてきた。市場経済化によって見えにくくなった本来の意味を、アフリカ、ヨーロッパ、日本の農業を取り上げて見なおす。【「TRC MARC」の商品解説】

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アフリカ経済 (Sekaishiso seminar)

  • 税込価格:2,750
  • 出版社:世界思想社
  • 発行年月:1998.1
  • 発送可能日:1~3日
  • 1980年代以降、サハラ以南のアフリカは市場経済型の社会へと急速に転換しつつある。このシステム転換をもたらしているIMFと世界銀行による構造調整政策とその問題点を考察する。【「TRC MARC」の商品解説】

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文化としての農業 文明としての食料

  • 税込価格:3,080
  • 出版社:人文書館
  • 発行年月:2009.7
  • 発送可能日:要確認
  • 日本のムラや地域社会、そして減反政策問題や食料自給率、食の安全の見直しをどうするのか。緊要な課題としての農業再生を考える、第一線の生物資源経済学者による農業文化論。【「TRC MARC」の商品解説】

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赤道アフリカの食糧生産

  • 税込価格:6,942
  • 出版社:同朋舎出版
  • 発行年月:1990.12
  • 発送可能日:要確認

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