“畑中 三応子”の紙の本一覧
東京生まれ。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門大賞受賞。著書に「ファッションフード、あります。」「カリスマフード」など。
“畑中 三応子”に関連する紙の本を9件掲載しています。1 ～ 9 件目をご紹介します。
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：筑摩書房
- 発売日：2018/03/06
- 発送可能日：要確認
- ファストフードからエスニック料理、Ｂ級ご当地グルメ、カフェ飯まで、次々に登場する新しい食べ物。食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：4件）
- 税込価格：2,090円
- 出版社：春秋社
- 発売日：2017/01/19
- 発送可能日：1～3日
- 明治維新から１５０年の間に、日本の食生活は激変した。ときに奇跡の妙薬として特別なパワーを付与され、国の政策とも深くかかわってきた、肉・牛乳・米といった「カリスマフード」の受容のドラマから、近現代史をたどる。【「TRC MARC」の商品解説】
明治維新から150年。長いようで短いこの期間、日本ほど食生活を激変させた国は他にあっただろうか。欧米への憧れ、戦争と政治、メディアの変遷...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：ウェッジ
- 発売日：2023/08/19
- 発送可能日：1～3日
- 平成から今日までを中心に、日本人が累々と築いてきた健康食とダイエットの足跡をたどる。明治時代から昭和にかけてのはずせないエピソードも紹介。健康と瘦身を軸にした食の流行を通した日本人論を描き出す。【「TRC MARC」の商品解説】
老若男女、いつの時代も変わらない欲求として存在する「健康でありたい」という願い。
いつまでも元気でいたい、痩せて健康的になりたい……。その「健...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：2,200円
- 出版社：春秋社
- 発売日：2020/07/07
- 発送可能日：1～3日
- 舶来モノに目がなかった日本人が「国産」を重視する時代。一体何が起きているのか？ 地産地消ブームから貿易政策まで、メイド・イン・ジャパンの食の本当のところを徹底検証。『ウェブ春秋 はるとあき』連載に加筆し書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
舶来モノに目がなかった日本人が、いまや「国産」をありがたがる時代。一体、何が起きているのか？ 食材から感染症対策、自給率、はたまたメ...
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（レビュー：22件）
- 税込価格：2,640円
- 出版社：紀伊國屋書店
- 取扱開始日：2013/03/01
- 発送可能日：1～3日
- 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『ｓｃｒｉｐｔａ』連載に加筆して単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：7件）
- 税込価格：876円
- 出版社：ベストセラーズ
- 取扱開始日：2014/06/06
- 発送可能日：要確認
- 日本では体にいい食べ物のブームが頻繁に起こっている。健康欲を軸に、体にいい食べ物と悪い食べ物はどのように生まれ、変わり、メディアはどのように扱ってきたのか、その興亡を跡づける。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：7件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：朝日新聞社
- 発行年月：２００７．６
- 発送可能日：要確認
- 美術館、博物館、文学館などのミュージアムとミュージアム・レストランをガイド。ミュージアムの鑑賞ポイントとレストランの特色がわかる。『週刊朝日』連載の「お散歩レストラン」を単行本化。データ：２００７年５月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,047円
- 出版社：平凡社
- 発行年月：２００３．１２
- 発送可能日：要確認
- 東京の随所にある七福神をランドマークにした町歩きのためのガイドブック。絶対オススメの１３の七福神と、それを結ぶルートにあるうまい物屋や風景を丁寧に紹介する。巻末にご朱印帖付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：869円
- 出版社：文芸春秋
- 発行年月：２００１．９
- 発送可能日：要確認
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