“島本 美由紀”の紙の本一覧
料理研究家、ラク家事アドバイザー。身近な食材で誰もが手軽においしく作れる料理レシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動。テレビ「あさイチ」などに出演。
“島本 美由紀”に関連する紙の本を83件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
- 税込価格：1,540円
- 出版社：東京書店
- 発売日：2023/08/07
- 発送可能日：1～3日
- はじめてキッチンに立つ小学生に向けた料理本。包丁を使わずに作れる卵のサンドイッチから、コンロを使った豚のしょうが焼きまで、５０品の作り方を「すみっコぐらし」の可愛いイラストとともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
「すみっコぐらし」のキャラクターと一緒に料理の基本をマスターする
小学校中学年、高学年向けのお料理ビギナーズブック。
火を使わない手軽なメ...
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- 税込価格：1,540円
- 出版社：小学館
- 発売日：2023/11/14
- 発送可能日：1～3日
- 豆腐を一度凍らせてから解凍すると、まるで肉・魚のような食感に！ 鶏肉の唐揚げ風、エビのチリソース煮風、豆腐入りハンバーグ、揚げ出し豆腐…。栄養豊富でアレンジも自由自在の冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
食感、味もまるで肉！家計に優しいおかず本
市販の豆腐を冷凍室で凍らせればOK！
冷凍した絹ごし豆腐はまるで...
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- 税込価格：990円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2023/01/24
- 発送可能日：1～3日
- 豚バラチャーシュー、カリフラワーごはん、巣ごもりキャベツ、おからのたまご蒸しパン…。こってりおかずから至福のデザートまで、電子レンジを使って、毎日ムリなくかんたんにつくれる糖質オフレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：2,090円
- 出版社：パイインターナショナル
- 発売日：2023/05/24
- 発送可能日：要確認
- ベトナムのバインミー、韓国のキンパ、台湾の豆花、ギリシャのムサカ、フランスのガレット…。屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ１２７種を写真とともに紹介する。自宅で作れるレシピ付き。【「TRC MARC」の商品解説】
安い、早い、うまい！ 旅先で絶対食べたい地元メシ
地元の人に混ざって食事することは、旅の楽しみのひとつ。アジアの活気ある屋台や、ヨーロッ...
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2023/05/11
- 発送可能日：1～3日
- 食卓にあと一品ほしい時、電子レンジで副菜がすぐできる！ 葉野菜や実野菜、根菜＆きのこを使ったおかず、ボリューミーなスープ、残り野菜を和えるだけ＆漬けるだけのレシピなど、５分で完成する２００品超を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2022/04/18
- 発送可能日：1～3日
- 野菜、肉、魚、果物、卵、乳製品、加工食品の冷蔵方法から冷凍保存、解凍ワザまで、３１０食品の保存テクニックを紹介する。冷凍食材を活用したかんたんレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,430円
- 出版社：成美堂出版
- 発売日：2024/04/17
- 発送可能日：要確認
- から揚げ、エビチリ、筑前煮、ツナサンド、ミネストローネ…。おいしさ長持ち、解凍してそのまま食卓に出せる、冷凍保存ができるつくりおきのレシピを紹介します。ソース＆アレンジレシピや、食材の冷凍保存方法も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
温めるだけですぐに食べられるつくりおき。さらに冷凍保存なら約１カ月もつから、焦って食べる必要なし。自炊が続かなくても、余裕のある日だけ食べ...
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：Ｇａｋｋｅｎ
- 発売日：2023/07/13
- 発送可能日：1～3日
- プルコギ、ユッケジャン、チャジャン麵から作りおき野菜料理、映えるレシピ、本格料理まで。日本のスーパーやコンビニなどで購入できる食材や調味料で、１人分から簡単に作れる韓国ごはんのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
韓国カルチャー好き必見！
ドラマで見た、お店で食べた「あの」メニューを１人分から気軽に作れる
音楽、ドラマや映画、グルメ、スイ...
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2022/10/05
- 発送可能日：1～3日
- 失敗ゼロ！ 誰でも５分で作れる！ 定番の人気スープからオートミールごはんまで、少ない材料でかんたんに作れるレンチンスープ弁当のレシピ１０１品を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：990円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2022/07/05
- 発送可能日：1～3日
- 豚こま肉団子の角煮風、蒸し豚のもずく酢和え、鶏むね肉の照り焼きチキン、白菜と鶏むねの梅スープ…。豚こま＆鶏むねを使った、電子レンジで手軽に作れるレシピを紹介します。ひき肉レシピも多数掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：3,300円
- 出版社：あかね書房
- 発売日：2022/03/10
- 発送可能日：1～3日
- お店や小売店だけでなく家庭からもまだ食べられる食品が多く廃棄され、「食品ロス」として問題になっている。食品ロスをなくすために家でできることと、生産者や企業がおこなっている取り組みを解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
お店や小売店だけでなく家庭からもまだ食べられる食品が多く廃棄され、「食品ロス」として問題になっています。また、二酸化炭素を減らすのに最も良い方法方として...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：3,300円
- 出版社：あかね書房
- 発売日：2022/02/10
- 発送可能日：1～3日
- お店や小売店だけでなく家庭からもまだ食べられる食品が多く廃棄され、「食品ロス」として問題になっている。どうして食べものが捨てられているのか、どうして食品ロスはよくないのかを解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
お店や小売店だけでなく家庭からもまだ食べられる食品が多く廃棄され、「食品ロス」として問題になっています。また、二酸化炭素を減らすのに最も良い方法方としても、食品...
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2021/12/08
- 発送可能日：1～3日
- 冷蔵庫の収納を見直すだけで「食品」「時間」「お金」のムダを防げます。冷蔵庫収納の基本や、長持ちする食品保存のコツ、お得に買った食材をおいしく食べ切るためのアイデアを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2021/10/26
- 発送可能日：1～3日
- １０分で完成するので、忙しくても疲れていても作れる！ 簡単ミネストローネ、白菜とハムのミルクスープ、根菜の彩りみそ汁…。電子レンジで作る、副菜いらずの野菜たっぷりスープ＆みそ汁を１０８品紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：成美堂出版
- 発売日：2021/09/07
- 発送可能日：要確認
- アジア、中東、アフリカ、ヨーロッパ…その土地ならではの食材が使われている世界各国５０のサンドイッチのレシピを、日本で手に入る食材に置き換えて紹介します。サンドイッチのトリビアやアレンジなどのポイントも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
世界にはさまざまなサンドイッチがあります。
そして、それぞれのサンドイッチに、その土地ならではの食材が使われ、広く親しまれています...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：秀和システム
- 発売日：2021/07/20
- 発送可能日：1～3日
- ７６種類の野菜とフルーツの「まるごと冷凍」と「カットしてから冷凍」の２パターンの保存法を伝授。冷凍の新常識、冷凍するメリット、生のままで冷凍する手順、超便利な野菜や果物のミックスセットなども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
時短！ まとめ買い！ うまみがアップする！ 76食材の冷凍テクを紹介。
76種類の野菜＆フルーツの冷凍方法を、「まるごと」と「カットした...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,390円
- 出版社：宝島社
- 発売日：2021/06/25
- 発送可能日：要確認
- 食材を冷凍すると、おいしい＆長持ち、食費の節約、調理時間の短縮など、いいことがたくさんある。基本の冷凍テクニック、驚きの冷凍アイデア、ごはんづくりがラクになる下味冷凍レシピなどを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
保存のテクニックだけでなく、食材の栄養やおいしさを「捨てない」「無駄にしない」に着目した新しい冷凍保存の教科書！
コロナ禍の影響で続く自粛期間、買い...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：990円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2021/06/22
- 発送可能日：要確認
- ダイエットを成功させたいなら、がんばりすぎないのが一番。お肉・魚介のおかずから、主食ごはん、副菜サブおかず、満腹おかずスープ、太らないデザートまで、電子レンジで手早くつくれる、簡単な糖質オフレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：550円
- 出版社：文友舎
- 取扱開始日：2021/05/31
- 発送可能日：要確認
- お酢をベースにいろいろな食材をプラスした健康酢は、体によいさまざまな効果が期待できます。レモン酢、酢トマト、酢玉ネギ、酢キャベツなど、１１種類の健康酢の作り方とアレンジメニューを紹介します。〔「食べて健康！お酢レシピ」（ぶんか社 ２０１７年刊）の改題，増補改訂版〕【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,298円
- 出版社：パイインターナショナル
- 発売日：2021/04/22
- 発送可能日：1～3日
- 野菜を洗ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ！ 劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープできる！ 野菜や果物をまるごと冷凍するコツと調理法を紹介します。切りおき冷凍ミックスの作り方なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
実は肉や魚と同じように、野菜もそのまま冷凍できるんです！
野菜を洗ったら袋に入れて冷凍室へ！使う時は、室温に3～５分ほど置けばサクサク...
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：東京書店
- 発売日：2021/01/25
- 発送可能日：1～3日
- おにぎりやお味噌汁などの超入門メニューから、ハンバーグやしょうが焼きなどの定番まで。初めて自炊生活をはじめる学生や新社会人に向け、電子レンジとひと口コンロで１０分以内に作れる、８７のかんたんレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
2017年刊行の初心者向けレシピ本がリニューアル！
新生活を迎えて初めて自炊をする方に向けた、
10分で作れるメニューを...
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- 税込価格：880円
- 出版社：コスミック出版
- 発売日：2020/10/06
- 発送可能日：1～3日
- 洋風・和風・中華スープから韓国スープ、エスニックスープまで、少ない材料で簡単に作れる！ 電子レンジを活用したスープ弁当レシピをたっぷり紹介。まんぷくごはん弁当、おかず弁当なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：パイインターナショナル
- 発売日：2020/06/11
- 発送可能日：1～3日
- 気づいたら期限切れ、うまく使いこなせない…。調味料に関する悩みを解決できるよう、それぞれの調味料に適した保存のコツや、最後まで使い切るためのレシピ、アイデアを収録。手作り調味料と、そのアレンジレシピも紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
調味料を最後まで使い切るコツ、教えます！
調味料は手軽に料理の味を整えて、時短調理にもひと役買ってくれますが、「気づい...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：小学館
- 発売日：2020/06/08
- 発送可能日：1～3日
- 食材別での食品ロス１位の野菜に特化し、鮮度をキープして長持ちさせる保存法と、傷む前においしく使い切れるレシピを紹介。皮や種の周りなど、今まで捨てていた部分にも含まれる栄養についても詳しく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
役立つ保存法と、旬や栄養もわかるレシピ本
野菜を買ったものの、食べ切れなくて余らせてしまう、
あるいは腐らせてしまうこと、...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：パイインターナショナル
- 発売日：2019/10/17
- 発送可能日：1～3日
- 約７０種類の肉・魚・加工食品の冷凍・冷蔵保存のコツと、最後まで食べきるためのアイデアやレシピを紹介。食べたいときに加熱するだけの楽チンな下味冷凍レシピも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
「野菜保存のアイデア帖」の続編、肉・魚・加工食品に関する保存のアイデア本
「変なニオイがする…」「気づいたら腐っていた…」など、最後まで使いきれないといった悩みは、野...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：パイインターナショナル
- 発売日：2019/04/17
- 発送可能日：1～3日
- にんじんはペーパーで包んで冷蔵保存、エリンギは丸ごと生のまま冷凍するだけ。約７０種類の野菜、フルーツの冷凍・冷蔵保存のコツを紹介します。最後まで食べきるためのアイデアやレシピも満載。【「TRC MARC」の商品解説】
最後までおいしく野菜・果物を食べきる冷蔵・冷凍保存のコツが満載！
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」、「保存方法がよくわからない…」など...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,210円
- 出版社：毎日新聞出版
- 発売日：2018/11/16
- 発送可能日：1～3日
- 冷凍学の権威と人気のラク家事アドバイザーが、野菜冷凍のワザを紹介する。作り置き・時短・カラダによいをテーマに、食品ロスを回避し、栄養価もアップするテクニックが満載。『私のまいにち』連載を改題、加筆してまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
野菜をもっと上手に食べてスリムに、健康に！
冷凍学の専門家で東京海洋大学の鈴木徹教授とテレビでおなじみの料理研究家＆ラ...
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：講談社
- 発売日：2017/05/25
- 発送可能日：1～3日
- 家事の「ラク」を追求してきた著者がたどり着いた、究極の冷蔵庫活用法を徹底解説。気になる食品保存のテクニックから、「作りおき」のコツまで、冷蔵庫活用で家事の手間やムダ遣いを排除する秘訣を伝授する。【「TRC MARC」の商品解説】
冷蔵庫には人生を幸せに導いてくれるパワーがあります！
食費、光熱費のムダをカットして、
家事ストレスも解消する、
究極の冷蔵庫活用...
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- 発売日：2017/05/24
- 発送可能日：1～3日
- おにぎりやお味噌汁などの超入門的なメニューから、ハンバーグやしょうが焼きなどの定番まで。初めて自炊生活に突入する学生や新社会人に向けて、電子レンジとひと口コンロで１０分以内に作れる、かんたんレシピ７８を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
これから自炊をはじめるお料理初心者に向けた、電子レンジと、1口コンロだけでできちゃう10分レシピ集。
材料の切り方、分量から調理...
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（レビュー：14件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：小学館
- 発売日：2015/05/21
- 発送可能日：1～3日
- 「この野菜、使い切れないな」というときは、新鮮なうちにすぐ冷凍。かしこくおいしく食べ切れて、気になる野菜不足も解消できます。野菜を生のまま冷凍する方法と、冷凍野菜ならではの利点を活かしたレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
葉野菜はざく切り、トマトや山いもは丸ごと
せっかく買った野菜をダメにしてしまった残念な経験、ありませんか？
島...
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