“西村 文子”の紙の本一覧
古民家を改装し、都会の人に田舎でゆっくりくつろぎ、おいしいご飯を食べてもらいたいとの思いから、農家レストランを開業。季刊誌『うかたま』などでも紹介される。
“西村 文子”に関連する紙の本を3件掲載しています。1 ~ 3 件目をご紹介します。
人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ
- 税込価格:1,320円
- 出版社:農山漁村文化協会
- 発売日:2014/07/01
- 発送可能日:1~3日
- つくる・食べるをもっと愉しんでみませんか。宣伝、広告なしでも年間2000人が訪ねる体験型自然農園の、四季のおもてなし料理・加工、保存の技を紹介します。魅力ある農園デザインと経営の工夫も掲載。〔「農家が教えるいのち育む手づくり自然食」(2014年1月刊)の改題〕【「TRC MARC」の商品解説】
農家が教えるいのち育む手づくり自然食 西村自然農園の食・農・体験レシピ
- 税込価格:1,430円
- 出版社:農山漁村文化協会
- 取扱開始日:2014/03/15
- 発送可能日:要確認
- 〔「人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ」(2014年6月刊)に改題〕【「TRC MARC」の商品解説】
季節を味わう野草摘み
- 税込価格:1,650円
- 出版社:家の光協会
- 発行年月:2006.5
- 発送可能日:要確認
- 身近な野草を摘んで、その可憐な花を料理に飾ったり、食感を楽しんだりしてみませんか。農園のオーナーである著者が、春夏秋冬の野草の摘み方から茹で方、食べ方までをイラストと写真を交えて紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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