“Mehta,Mira”の紙の本一覧
インド出身。ボンベイ大学で化学を専攻。料理学校で料理、テーブルセッティングを学ぶ。スパイス料理研究家。1974年来日。料理教室、学校、講演会、雑誌など、さまざまなメディアで活動。
“Mehta,Mira”に関連する紙の本を7件掲載しています。1 ～ 7 件目をご紹介します。
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：ＨＡＮＡ
- 取扱開始日：2014/07/26
- 発送可能日：1～3日
- 五香粉ミートボール、スイートサワーフィッシュ、野菜のココナッツミルク炒め、香草とミントのチャツネ、チキンビリヤニ…。世界のスパイスとハーブを使った料理のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,980円
- 出版社：世界文化社
- 発行年月：２００５．３
- 発送可能日：要確認
- ６体質別中国食養生で元気になるレシピ、体質・症状別のお茶、性別・年齢別レシピなど、ひとりひとりの体質を考えて健康キレイを作る１５９品を紹介。体質診断チェックシートつき。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,540円
- 出版社：雄鶏社
- 発行年月：２００４．１
- 発送可能日：要確認
- インド中国・韓国の３ヶ国の家庭料理を日本の食卓にお届けします。一皿に込められた健康への気遣いをそのままに、本場の作り方で料理を再現。心と体が温まる一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：文化出版局
- 発行年月：２００１．６
- 発送可能日：要確認
- インドでは三食カレーを食べる。その種類の豊富さが、毎日カレーを食べていても飽きることのない食生活の鍵となっている。インドで食べられている東西南北のカレーを紹介するとともに、お菓子や市場などインドの食文化も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：文化出版局
- 発行年月：１９９８．７
- 発送可能日：要確認
- インドで一日三食の他に食べる軽食・ナシタ。日本の私たちには、おかず、おつまみとしてもいい。カバブ、タンドリーチキン、ヨーグルトサラダ、インド風アイスクリーム、揚げ菓子など約４０品。英文併記。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：雄鶏社
- 発行年月：１９９７．１２
- 発送可能日：要確認
- しゅぽん、とビールの栓を抜こう。気持ちのいい夕方、一日の新しい時間が始まる。スパイシーな風味のインドのおつまみ、いろんな調理法を駆使して作る中国のおつまみ、朝鮮やタイのおつまみ全５４品を掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：8件）
- 税込価格：1,628円
- 出版社：文化出版局
- 発行年月：１９９６．６
- 発送可能日：要確認
- インドの家庭では毎食カレーを食べるが、主食・汁物・おかず・漬物・デザート等バランスがよい。その汁物にあたるのがカレー。本書では種々のカレーを始め、ご飯料理、炒め物、サラダ、デザート等紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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