“相根 義昌”の紙の本一覧
“相根 義昌”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
フレーバー・クリエーション
- 税込価格:14,300円
- 出版社:講談社
- 発売日:2014/05/17
- 発送可能日:要確認
- フレーバーリストによるフレーバー「調香」の世界的定番書。唯一の香りを創り出す調香の知識と技術を紹介。香料植物、香料抽出法や香気物質、法規制など、調香に関連する周辺の事柄も詳しく記述する。【「TRC MARC」の商品解説】
グローバルなフレーバー調香のすべてをここに集約.フレーバーの調香師が調香時に修得しておかなければならない知識や情報が満載.『Flavor Creation ...
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