“谷口 藤子”の紙の本一覧
“谷口 藤子”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
やまんば能登を喰らう 山を知りつくした83歳
- 税込価格:1,870円
- 出版社:橋本確文堂
- 発売日:2014/07/08
- 発送可能日:要確認
- 能登で採れる主な山菜を写真で紹介。料理法や生育場所、方言名のほか、よく似た毒草や食べてはいけない部分などの注意も掲載。使いようで活かせる山菜や、孫たちに「やまんば」と呼ばれる著者の歳時記なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
能登の山をすべて歩いた谷口藤子の体験型山菜図鑑。約150種類の料理や活用方法、似た毒草の紹介など、能登の山野を知り尽くした著者ならではの知恵袋を...
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