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“大久保 伸隆”の紙の本一覧

1983年千葉県生まれ。居酒屋「塚田農場」などを運営する(株)エー・ピーカンパニーの取締役副社長、人材開発本部長。厚労省主催パートタイム労働者活躍推進企業奨励賞受賞。

“大久保 伸隆”に関連する紙の本を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

バイトを大事にする飲食店は必ず繁盛する リピーター獲得論 (幻冬舎新書)

  • 評価4.0レビュー:7件
  • 税込価格:880
  • 出版社:幻冬舎
  • 発売日:2016/03/30
  • 発送可能日:1~3日
  • 飲食業界が採用不況の中、なぜ「塚田農場」にだけ人が集まるのか。客が「並んででも入りたい」居酒屋チェーンはいかにして出来上がったのか。若き副社長が驚異の経営モデルを余すところなく開陳したマネジメント論。【「TRC MARC」の商品解説】

    飲食業界が採用不況の中、なぜ「塚田農場」にだけはアルバイトが集まるのか。そして客が「並んででも入りたい」居酒屋チェーンはいかにしてできあがった...

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