“Ries,Emmy”の紙の本一覧
京都で育ち、19歳で渡米。NYと京都をベースに、おいしいもの、すてきなことを探究。イラストレーター兼翻訳家。
“Ries,Emmy”に関連する紙の本を3件掲載しています。1 ～ 3 件目をご紹介します。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：4,180円
- 出版社：誠文堂新光社
- 発売日：2016/09/08
- 発送可能日：1～3日
- 肉の基礎知識をはじめ、家禽類から、豚、牛、羊、狩猟肉、臓物・その他の副産物まで、肉料理のレシピと技術を紹介する。家庭での解体方法や、ソーセージの作り方なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
「肉を使わない食事は正式な食事ではない」と考える方は多く、
また多くの新興国においても肉の需要は高まっています。
日本国内でも肉料理ブームによって、...
商品ご購⼊に際してのご注意
当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
調達が難しい場合、3週間程度でご注文は自動でキャンセルとなります。
- 税込価格：1,870円
- 出版社：淡交社
- 発売日：2020/12/18
- 発送可能日：1～3日
- 日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
〈外国人に伝えたい、素晴らしきごはん文化を英語で語ろう！〉
〈「日本のごはん文化を、英語で語れる」ようになる手引書〉
東アジアの食文化圏のなかで独特の発...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：誠文堂新光社
- 発売日：2016/06/17
- 発送可能日：要確認
- ビールの「スタイル」「ブルワリー」「材料」はもちろん、ビールにまつわる言葉を網羅した、イラスト満載のビール語辞典。店の情報や問い合わせ先も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
毎日何気なく飲んでいるビール。
最近は種類や味が豊富になり、
珍しいビールも手に入りやすくなりました。
でも種類や味だけでなく、文化や歴史など、
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