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新スタイル瓶サラダ
著者 鈴木理恵子
ニューヨークで大ブームのジャーサラダ。日本でも流行の兆しが。煮沸消毒した保存瓶にドレッシング~固め野菜~やわらかめの野菜~豆類など~葉もの~などと順番に詰めていくだけとい...
新スタイル瓶サラダ
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新スタイル瓶サラダ (講談社のお料理BOOK)
商品説明
ニューヨークで大ブームのジャーサラダ。日本でも流行の兆しが。煮沸消毒した保存瓶にドレッシング~固め野菜~やわらかめの野菜~豆類など~葉もの~などと順番に詰めていくだけという手軽さ。見た目もおしゃれで保存もききます。お弁当やおもてなし、持ち寄りパーティーに、家族への作り置きにと活用できます。レシピは、野菜サラダから、肉や魚介類の入るごちそうサラダ、一品で1食分にもなるパスタサラダや雑穀サラダ、など。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
目次
- 作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい ジャーサラダはすごい!
- ジャーサラダの基本4Step
- 野菜サラダ以外のアレンジサラダは位置が決め手!
- 基本ドレッシング4種
- ジャーサラダQ&A
- Part(1) 毎日食べたい! 野菜サラダ
- Part(2) これだけでメインのおかずになる ごちそうサラダ
- Part(3) 一品だけで大満足 主食になるサラダ
- Part(4) 忙しい朝の目覚めにおしゃれでヘルシー 朝食サラダ
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スタイリングがいまひとつ
2017/06/10 01:15
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投稿者:Ladybird - この投稿者のレビュー一覧を見る
ジャーサラダのレシピ本は何冊か見ましたが、内容は殆ど同じでした。違うのはお洒落に見せてるかどうか、盛り付け、写真のセンスの違いでした。本の写真がステキだからと言って、読者も同じように出来るわけではないけれど、スタイリッシュな写真を見ると、実践してみたい気持ちにもっとなります。