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フランス女性は太らない 好きなものを食べ、人生を楽しむ秘訣 （日経ビジネス人文庫）
フランス女性はなぜ、２５歳のスタイルを維持できるのか。名門シャンパン・ブランドのＣＥＯが、フランスの田舎の四季と食べ物の思い出話とともに優雅で健康的な生き方を語る。簡単に...
フランス女性は太らない 好きなものを食べ、人生を楽しむ秘訣 （日経ビジネス人文庫）
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商品説明
フランス女性はなぜ、２５歳のスタイルを維持できるのか。名門シャンパン・ブランドのＣＥＯが、フランスの田舎の四季と食べ物の思い出話とともに優雅で健康的な生き方を語る。簡単に作れるヘルシー・フレンチ・レシピも収録。〔日本経済新聞社 ２００５年刊の再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
バランス重視で毎日３食、栄養あるものを適量、心から味わって食べる。そして楽しく歩き、階段を上るなど、ちょっとずつ動く。フランス女性の優雅な健康生活とは？ 全世界で300万部のベストセラー待望の文庫化。
著者はフランス人で、LVMH傘下のヴーヴ・クリコ社米国現地法人元CEO。フランス女性の知恵を、ウィットに富んだエピソードや具体的なレシピとともに紹介します。【商品解説】
目次
- はじめに――フランス女性は太らない
- １ アメリカの生活――私は太りすぎ
- ２ 放蕩娘の帰郷
- ３ 最初の３か月で体質改善
- ４ 「３人の女性の物語」
著者紹介
ミレイユ・ジュリアーノ
- 略歴
- フランスで生まれ、大学卒業後に渡米。
1984年、シャンパンの世界的トップブランドとして知られる〈ヴーヴ・クリコ〉の米国現地法人〈クリコ〉社の開設に携わり、のちに社長兼CEOをつとめる。現在は食とライフスタイルの評論家として活躍中。
著書に、世界各国でベストセラーになった『フランス女性は太らない』、『フランス女性の12か月』などがある。
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紙の本
美しい生き方をしたい
2015/01/19 12:42
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ゆうこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
やたらにジムで激しい運動をしたり、ランニングしたり、過激なダイエットをしたりしなくても、美しく女らしい体型を保てるコツや、美しく生きられるコツが書かれていて、とても参考になりました。
とくにフレンチレストランやワインやシャンパンに親しみがある人だと、いっそう楽しめると思います。
（無縁だと、レストランでの注文の仕方とか、食材とか、レシピとか理解できないかもですね）
自然体のフランス的生き方が好きです。
著者のジュリアーノさんはそれを実現していてあこがれます。
ダイエットだけじゃなくて、生き方まで考えさせられるすてきな本でした。
紙の本
ナチュラルで美しい生活
2015/12/31 08:48
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：雪像士 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本と出会うまで、きつい糖質制限食を実践していたのだが、食に対する考え方を改めさせられ、もっとナチュラルな食生活に切り替えた。
フランス人女性がみんなこんなに美しい生活をしているとは思わないが、ミレイユ・ジュリアーノさんの食にたいする考え方には大いに共感できた。
私自身食べることが大好きなので、食べることや特定の食材を否定するダイエットは向いていなかった。食べることを、自然の恵みを最大限に慈しみ楽しむというライフスタイルは、決して「食べ過ぎ」にはつながらないのだ。
そんな大事なことに気づかせてくれた本だった。
この本を読んでからできるだけ市場で買い物するようになり、スーパー選びもうるさくなった。五感、集中力を大切にするようになった。
ダイエットというより、体や脳の健康によい。
手元において、時々読みなおして気持ちを新たにしている。
