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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2008.7
- 出版社: 七つ森書館
- サイズ:19cm/263p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8228-0871-6
紙の本
食大乱の時代 “貧しさ”の連鎖の中の食
いま、食と農の世界が音をたてて崩れている。人びとの食を支え、そのことによって土や水を守り、地域の自然環境を守ってきた食と農の現場から世界を見据える。【「TRC MARC」...
食大乱の時代 “貧しさ”の連鎖の中の食
税込
1,980
円
18pt
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商品説明
いま、食と農の世界が音をたてて崩れている。人びとの食を支え、そのことによって土や水を守り、地域の自然環境を守ってきた食と農の現場から世界を見据える。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
大野 和興
- 略歴
- 〈大野和興〉1940年生まれ。ジャーナリスト(農業・食料問題)。著書に「日本の農業を考える」など。
〈西沢江美子〉1940年生まれ。ジャーナリスト(農村社会・女性・くらし)。著書に「あぶない肉」など。
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