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紙の本
体を整える野菜事典 日本野菜ソムリエ協会公式 (TJ MOOK)
肌のクスミ・シミ、デトックス、風邪…。体の悩みや予防したい症状ごとに、その改善・予防につながる野菜と果物を選りすぐって紹介。また、それらの栄養成分を効率よく働かせるための...
体を整える野菜事典 日本野菜ソムリエ協会公式 (TJ MOOK)
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商品説明
肌のクスミ・シミ、デトックス、風邪…。体の悩みや予防したい症状ごとに、その改善・予防につながる野菜と果物を選りすぐって紹介。また、それらの栄養成分を効率よく働かせるための調理法と、保存や下準備のコツも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
日本野菜ソムリエ協会監修のもと、からだの症状別に効果的な野菜の食べ方を紹介します。肌荒れや冷え性、生理痛など、女性のからだの不調に沿って選べる野菜辞典。野菜の知識はもちろん、効果的な食べ合わせ方や冷凍保存テクニックなども盛り込んだ、野菜の知識が満載の一冊です。【本の内容】
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