ブックキュレーターhonto編集員
非日常の食の世界とは?食についての考え方をガラッと変えてくれる本
誰もが毎日、だいたい1日3回はとっている食事。人生において最も長く続けてきた習慣の一つともいえることだけに、今になってまったく新しい出会いを求めるのは難しい。そう思っていませんか?ここでは、いつもと違った食の世界を発見させてくれる本を集めました。ありきたりなグルメ本に飽きてしまった方にもオススメです。
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朝日新聞特派員としてアフリカで暮らした著者が、現地の食べ物を果敢にトライしています。マサイ族のワイルドな羊の食べ方など、臨場感あふれる描写にも引き込まれるでしょう。アフリカ各地のごちそうを前にした著者は、ときに驚き、ときにそれを満喫しています。食の楽しみ方の概念が広がる、知的好奇心に満ちた一冊です。
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タイトル通り、読めば人生が変わるかも知れない一冊です。一風変わって見えるこの本は、実はとてもまじめなレシピ本です。「え、虫を食べるの?」と思っても、最後まで読んだら写真の印象がガラッと変わるでしょう。入手法や下ごしらえの方法、食べられる虫も詳しく紹介されています。雑学にも頭のリフレッシュにも実用にもなる、衝撃の一冊です。
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小説家やエッセイスト、漫画家などさまざまなジャンルの作家が、それぞれの生活を彩るおやつを紹介しています。三島由紀夫、手塚治虫、向田邦子など、そうそうたる面々がそろっています。特別な才能をもった作家たちの好物は、イメージどおりのものや意外なものなどさまざま。食べることと創作の関係性について、考えてみたくなります。
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