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その不調、食べ物が原因かも!?食べるものを考えるヒントになる本
現代日本において、自分が栄養失調だと感じる人はほとんどいないでしょう。ですが実際は、量やカロリーは足りていても栄養素的には足りないという「質的な栄養失調」という人が大半らしいのです。栄養を満たすと精神障害から日常的な不調まで治るとしたら、あなたはどうしますか?そこでここでは、食べるものを考えるヒントになる本を集めました。
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環境や体質、性格などが原因と思われているうつ病やパニック障害。ですがこうした病気は「鉄」不足が原因である、と治療例をもとに解説している本です。著者は精神科医で、実際に多くのうつ・パニック患者を完治させています。実際の治療例がもたらす説得力は大きく、なぜ鉄が必要かについてもわかりやすく解説されています。
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心と体の不調を治すために何を食べればいいのか、なぜそうした不調が出るのかをマンガでわかりやすく説明している本です。マンガなので心が疲れている人でも読みやすく、繰り返し読んでも飽きません。症状のチェックリストや食べていいもの悪いものの一覧もあるので、誰でも今すぐに実践できます。
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「糖質制限」が子供を救う
三島 学(著) , 江部 康二(監修)
糖質制限を子どもにも行うべき、という主旨の本です。著者は有名な塾講師で、糖質制限食を塾生に提供することで塾生の成績が伸び、心身の体調がよくなることを発見しました。本書では豊富な実例をもとに、子どもの糖質制限を推奨しています。わが子によりよい食事を与えたいと考えている親御さんは、ぜひ読んでみてください。
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糖質制限はダイエット方法としてだけでなく、治療法として、食事法として有効であるということを治療例と研究結果から説明している一冊です。ケトン体とは何か、従来の栄養療法は何が問題なのかなどについてのアンサーが並んでいます。糖質制限をしようと思うのなら、知っておきたい理論が満載です。
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