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目次

    まえがき
    第一章 体を若々しく潤す水の底力
    医学界も注目! 水の治癒力
    水を飲めば脳梗塞・心筋梗塞は防げる
    水は「がん」をも防ぐ
    みずみずしい体には風邪をも寄りつかない
    水には新陳代謝を高め、老化を予防する力がある

    第二章 長寿の秘訣は、水をいかに飲むか
    洋食には硬水、和食には軟水
    「生水」を飲むと細胞が喜ぶ
    「おいしい」と思う水が体によい水
    「食前の一杯」がダイエットの秘訣
    汗をかかない努力は命を縮める
    水中毒の危険性──水を飲みすぎると死ぬ!

    第三章 水の性質を健康に生かす
    ラベルは水の「処方箋」
    「ミネラルウォーターの四分類」はもう古い
    日本とヨーロッパで異なる「お水事情」
    採水地を知れば水の特徴がわかる
    「硬水」「軟水」の違いを正しく知ろう
    水に含まれるミネラルが健康な体をつくる
    パワーストーンでつくる「奇跡の水」
    「硬水」が万能というわけではない
    「酸性」と「アルカリ性」の水は何が違う?

    第四章 その不調、その病気にはこの水
    血液型別! あなたにあう水の選び方
    「体によい水」の条件は五つある
    腎臓、胃腸が弱い人は硬水を飲んではいけない
    ほか