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目次

    特別対談 レスベラトロールの可能性 坪田一男 レオナルド・ギャランテ
    第1章 長寿研究から発見されたレスベラトロール
    第2章 レスベラトロールの効果
    メタボ対策
    糖尿病対策
    動脈硬化対策
    認知症対策
    ED対策
    ガン
    放射線障害
    目の老化
    運動不足対策
    美肌
    第3章 レスベラトロールの選び方・摂り方