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目次

電子書籍

よろしく大衆  「列島あちこち 食べるぞ! B級ご当地グルメ」第5巻 featuring 大衆食堂

よろしく大衆  「列島あちこち 食べるぞ! B級ご当地グルメ」第5巻 featuring 大衆食堂

  • 野瀬泰申 日本経済新聞特別編集委員(著)/ 食べB編集部(編)
    ・はじめに

    【第1章】福島の旅 ~カレー焼きそば、カツカレーミックス登場~
    ・食べB 福島県編に寄せられた情報
    ・福島の円盤餃子
    ・郡山の三松会館
    ・なんじゃこりゃラーメンを食べ歩く
     ほか

    【第2章】富山の旅 ~南京千両、富山ブラック、かに面登場~
    ・食べB 富山県編に寄せられた情報
    ・富山に南京千両
    ・おでんの鍋からあんばやし
    ・もうエッチュウほど食べた
     ほか

    【第3章】北海道の旅 ~味噌カレーラーメン、小樽あんかけ焼そば登場~
    ・食べB 北海道編に寄せられた情報
    ・味噌カレーラーメン
    ・小樽のあんかけ焼そば
    ・キンキはソース
     ほか

    【おまけ】久留米の沖食堂(野瀬)

    【ご当地グルメ地政学】食堂

    ・あとがき

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