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目次

電子書籍

食と農でつなぐ 福島から(岩波新書)

食と農でつなぐ 福島から

  • 塩谷弘康著/ 岩崎由美子著
    目  次
       プロローグ
       震災直後の福島大学で大学ができる支援とはこれは誰がつくったの?
     第一章 手探りの三年間
      1 凍み大根からの模索
       避難者の思いキーパーソンは学生と女性農業者 「かーちゃん」たちをつなぎなおす独自基準二〇ベクレル 「結もち」の喜び食の縁が結ぶ
      2 縁からネットワークへ
       協議会の結成自分たちで測る試作品づくりと研修 「将来的な自立と雇用」一般社団法人の設立へ産直カフェ「わぃわぃ」の開店三年間でつないだもの走りながら、迷いながら
     第二章 遠のくふるさと、近づく決断のとき
      1 原発災害は終わらない
       原発災害がもたらしたもの多様な被災者避難者政治家専門家不信拡がる分裂と分断進まない除染 「復興の加速」の下で戻らない戻りたい戻れない一ミリシーベルトの苦悩
      2 暮らしの立て直し──制度と実態と
       損害賠償と生活支援直接請求、和解仲介、訴訟先細りする損害賠償いつまで避難者のままなのか食の安全と営農の再開不安とストレスの増大子ども母親学校 「避難する権利」と「主権者としての権利」
     第三章 かーちゃんたちの生きかた
    ほか