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目次

電子書籍

農はショーバイ!

農はショーバイ!

  • 著:松木一浩
    はじめに 
    第1章 一流レストランの総給仕長がなぜ…?~理想の暮らしと、ハッとさせられた一言~ 
    第2章 有機農業でビジネスを!~農はショーバイ、その意味するところ~ 
    第3章 古い友人をもてなすように~サービスマン時代に培った経験を活かす~ 
    第4章 38歳、未経験。ゼロからの再出発~スパルタ研修から就農。売上に応じて農地を広げる~ 
    第5章 高速バスで、東京のレストランへ営業に――~1年目からの販売戦略~ 
    第6章 デリカテッセン(惣菜店)のオープン~人を雇って家族経営の壁を越える~ 
    第7章 夢の“ビオフィールド1000プロジェクト”~情報発信基地をつくる! 成功の鍵は人との縁(えにし)~ 
    第8章 「ビオファームまつき」の挑戦~農業に夢を託す人たちへ~ 
    おわりに