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目次

    ●第1章 なぜ樹木のアロマなのか
    飛騨高山に移り住む
    森を調べる
    キューガーデンでの出会い
    アマゾン森林研究所(INPA)と樹木のアロマ
    バラとローズウッド
    日本の森の優位性
    ●第2章 クロモジの魅力 ~ 人の記憶と香りの関係
    クロモジのアロマと出会う
    クロモジの特徴
    山を手入れする
    クロモジ(=リナロール)にはどのような効果があるか?
    香りと脳
    2014年度ノーベル生理学・医学賞と記憶のメカニズム
    日本的な新しいアロマトリートメント(クロモジとライスキャリアオイル)
    予防医学とクロモジアロマの将来
    ●第3章 日本人と黒文字 ~香りの日本文化
    「かんじき」「花餅」
    「クロモジの小柴垣」
    「春日大社」と「茶道」
    「利休」と「待庵」と「黒文字」
    あとがき ~ これからの介護とセラピーとセルフケア

    Column・・・『森の惑星』で出会った木、マリリン・モンローとシャネルNo.5、汚れを浄化する美しい森、ロンドン「ミドリハウス」の香り、プルースト効果 記憶と時間、「めざめ」と「やすらぎ」ブレンド、日本の認知症とアロマ