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目次

    目  次
       はじめに
       注意していただくこと

     1 水の安全性を考える
       雲ができるまで/雲の正体/雲をつくろう/地球上の淡水の割合/水質汚濁とは/土の浄化作用/なぜ合成洗剤は水を汚染するのか/カイワレの成育でみる合成洗剤の影響/水道水の残留塩素を調べよう/なぜ水道水は臭うのか/おいしく安全な水とは/簡易浄水器をつくろう/活性炭のはたらき/活性炭のパワーを知る/市販の浄水器を見る/携帯用浄水器を使ってみよう/浄水場のしくみ/にごりを沈殿させよう/ミネラルウォーターなのか/アルカリイオン水は体にいいのか
     2 エネルギーを考える
       太陽光発電とは/太陽電池の構造/太陽電池の発電/ミニ太陽光発電システムをつくろう/充電池を考える/なぜ住宅に普及しているのか/太陽光発電と新エネルギー/風力発電とは/ミニ風力発電システムをつくろう/太陽光発電+風力発電で効率はよくなるのか/油脂は燃えるのか/油脂が燃えにくい理由/なぜ油脂が燃えるのか/油を燃やす江戸時代の生活/油脂のランプをつくろう/バイオディーゼルとは/蜜ろうロウソクをつくろう
     3 ごみの処理とリサイクル
    ほか