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目次

    第1章 鉄の歴史
    1-1 鉄の発見と加工の歴史
    1-2 日本に伝わった製鉄技術
    1-3 産業と鉄
    1-4 国家と鉄

    第2章 鉄の性質
    2-1 原子としての鉄
    2-2 鉄は金属元素
    2-3 鉄は強い!?
    2-4 鉄は電気を通す
    2-5 鉄は磁石と超伝導体になる
    2-6 鉄は重く溶けにくく、錆びやすい
    ●コラム 燃える金属
    ●コラム 鉄のにおい

    第3章 鉄の化学
    3-1 鉄の存在量
    3-2 ビッグバンと鉄原子
    3-3 鉄は多くの原子の生みの親
    3-4 鉄の結晶状態
    3-5 鉄の化学反応
    ●コラム 黒豆と古釘

    第4章 変貌する鉄
    4-1 合金の今昔
    4-2 高硬度鋼は特殊用途向け
    4-3 熱さ・冷たさを克服した耐熱鋼
    4-4 変幻自在な鉄合金
    4-5 鉄の未来形
    ●コラム 鉄と放射性元素

    第5章 鉄の製造
    5-1 鉄鉱石の採掘
    ●コラム 鉄とレアメタル
    5-2 鉄の製造
    ●コラム 鉄の種類
    5-3 世界の製鉄の歴史
    5-4 日本の伝統的な製鉄法
    ●コラム テルミットと製鉄

    第6章 日本刀の秘密
    6-1 日本刀の歴史
    ●コラム 時代による刀装
    6-2 日本刀の構造
    6-3 日本刀のつくり方
    6-4 日本刀の秘密
    6-5 日本刀鑑賞の秘密
    ●コラム 鉄仏とは
    ほか