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目次

電子書籍

毒の科学

毒の科学

  • 齋藤勝裕
    序章 人間にとって毒とはなにか
    01 毒と薬はなにが違うのか
    02 人間の体のつくりから考える毒の効き方
    03 ある種の生物は平気なのに人間だと死に至るわけ ほか

    第1章 植物・キノコ由来の毒
    01 トリカブト
    02 トウゴマ
    03 ドクニンジン
    04 ヒガンバナ
    05 ジャガイモ、ワラビ
    06 スイセン、イヌサフラン、スズラン
    07 ドクゼリ、ドクウツギ、朝鮮アサガオ
    08 青梅、アジサイ、キョウチクトウ ほか

    第2章 魚・貝がつくりだす毒
    01 フグ毒
    02 サンゴ礁に棲む魚の毒
    03 淡水魚のもつ毒
    04 棘毒
    05 貝毒
    06 イモガイ
    07 タコ・イカの毒 ほか

    第3章 動物がつくりだす毒
    01 ボツリヌス菌
    02 破傷風菌
    03 ガラガラヘビ、コブラ
    04 マムシ、ハブ、ヤマカガシ
    05 ウミヘビ
    06 ヒキガエル、ヤドクガエル
    07 イモリ、ヤモリ、トカゲ、カナヘビの毒 ほか

    第4章 人間がつくりだした毒
    01 青酸カリ
    02 亜ヒ酸
    03 重金属
    04 PCB、ダイオキシン
    05 ホスゲン、硫化水素
    06 塩素ガス、フッ化水素
    07 サリン、ソマン、VX
    08 殺菌剤、土壌殺菌剤
    09 除草剤
    10 塩素系殺虫剤
    ほか