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目次

電子書籍

和魂洋才の八分目経営(日経e新書)

和魂洋才の八分目経営

  • オオカワラタケシ(著)
    ・「クリスマスにチキン」 日本に根付かせた一言
    ・名家の暮らし一転、辛い少年期 病で入院・家業破綻…
    ・中学で2度の落第 放校の危機救った掃除癖
    ・将来の仕事に生きた? 大学時代の「おいしいバイト」
    ・就職で知った企業社会の悲哀 仕事への熱さめ転職
    ・大阪万博の営業が転機に KFCと出合い商談勝ち取る
    ・KFCが日本法人設立 再び転職、1号店の店長に
    ・不振続いた「米国流」KFCの船出 鶏確保にも影響
    ・研修で米KFC本社へ 身売り、そして一生の出会い
    ・商店街出店でつかんだ「負けないマーケティング」
    ・カーネル・サンダース氏の思い出とオリジナルの味
    ・100店祝いパーティー 藤田田さんに贈られた言葉
    ・「外国鶏使え」 コスト優先の米本社に徹底抗戦
    ・本社との関係で生きた ハーバード留学仕込みの米国流
    ・自ら農場「ハーブ鶏」育む フライ以外の業態も展開
    ・参入相次ぎ「チキン戦争」 味で勝ち抜き東証2部上場
    ・増配めぐり新浪氏と大激論 社長退任決めた「役員会」
    ・食で社会貢献、持続的に たい焼き店を通じ寄付活動
    ・著者略歴

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