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目次

電子書籍

ひとり分の和食

ひとり分の和食

  • ベターホーム協会
    <肉の和おかず>
    豚肉のみそくわ焼き
    温しゃぶ
    常夜鍋
    豚肉のしょうが焼き
    豆乳豚鍋
    とんカツ
    豚汁
    とり肉の照り焼き
    とり肉の治部煮
    ゆず塩からあげ
    ささみのごま焼き
    肉じゃが
    和風ステーキ
    トマトすき焼き
    肉どうふ
    そぼろ入り卵焼き

    <丼ごはん・めん類>
    とうふとじゃこの丼
    まぐろの山かけ丼
    親子丼
    豚とみょうがの炒め丼
    だいこんそば
    カレーきつねうどん
    炊きこみごはん
    卵ぞうすい

    <魚の和おかず>
    さけの照り焼き
    さけのみそ炒め
    かれいの煮つけ
    さんまの梅煮
    白身魚のレンジ蒸し
    ぶりだいこん
    ぶりの鍋照り
    さばみそ
    いわしの蒲焼き
    ちり鍋
    かきの土手鍋

    <野菜の小おかずと常備菜>
    ピーマンきんぴら
    にんじんのごまあえ
    にんじんのからしあえ
    たたききゅうり
    なすのゆかりもみ
    なめたけ
    きのこの甘酢炒め
    ゆずはくさい
    しょうがきんぴら
    ちぎりキャベツ
    キャベツの甘酢あえ
    おかかれんこん
    じゃがいもの煮ころがし
    じゃがいものたらこ炒め
    焼きしいたけ
    五目豆

    <コラム>
    ひとり飲みおつまみ ビール編・日本酒編
    煮魚のコツ
    野菜の冷蔵ストック