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目次

    1 すばるのおうちは洋食屋さん
    2 おいしいココスアイスを作るには……?
    レシピ1 ウィーンの思い出 ココスアイスの作り方
    3 バニラの香りの招待状をもらったよ!
    4 いざ、『スイーツ・ホテル』へ! レポートはカノンです☆
    5 なぜ、おやつが五時!? すばるが徹底レポートします
    レシピ2 スーシェフさんのスコーンの作り方
    6 『スイーツ・ホテル』は甘くなかった!? 山本渚が現場から伝えます!
    7 『お菓子のギャラリー』は、緑川つばさがレポートしますね☆
    8 いつわりのシェフ・パティシエ!?
    9 チームを作ろう! すばるのアイディア
    10 みんなでクグロフ!
    11 アレンジ・クグロフを作ろう
    12 ステキなオープニング・パーティー
    13 ココスアイスを食べながら
    レシピ3 すばるといっしょに、クグロフ生地のカップケーキを作ろう!
    あとがき
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