サイト内検索

詳細検索

ヘルプ

セーフサーチについて

性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。
ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。
全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。
※セーフサーチを「OFF」にすると、アダルト認証ページで「はい」を選択した状態になります。
※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。

修正:20%OFFクーポン(0219-21)

幻冬舎 電本フェス(~2/22)

目次

    まえがき

    【 1 章 】 事業家のマグマ 家族にも見せなかった実母との写真
     余命1カ月/イッツ・オッケー/血のついたワイシャツ/父と二人きりの時間
     最後の出張./大戸屋をでかくしろ/最初で最後の弱音/商売人の系譜
     大戸屋食堂の誕生/養子縁組/末っ子の経営者  ほか

    【 2 章 】 新生大戸屋登場 父に信念を植えつけた、ある思想家
     火事と天風/絶対積極の精神/モスバーガーの創業者/松下幸之助と父
     理念を信念化する/定食店だけ多店化/実母との写真
     「かあさん、おなかすいたよう」/自分にしか歩めない道  ほか

    【 3 章 】 隅々までの精神 外食の常識を超えた創業者の非常識
     お店はお客様のためにある/「隅々まで」の精神/手作りと多店化をつなぐもの
     カレンダーの数字/父と母と私/いつか大きな大木に/阪神・淡路大震災
     カラオケは吉田松陰/株式上場と過食症  ほか

    【 4 章 】 お家騒動を経て 成功体験を壊すのは、会社か息子か
     不信感の始まり/“負の遺産”/辞表提出/大戸屋モデルの改革
     大戸屋をぶっ壊せ/深刻な人手不足/みつもりの再活用/創業者精神の行方

    あとがき