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目次

    プロローグ
    はじめに   監修・宗田哲男
    第一章 「ブドウ糖信仰」をきっぱり捨てて、ケトン体のことを知ろう
    人間のエネルギーはブドウ糖?
    column 2大エネルギー徹底解剖
    脂肪がケトン体に変わるとき
    column インスリンの裏の顔
    ケトンのえん罪
    column コレステロール悪玉説
    第二章 認知症、糖尿病、うつ病 etc. を撃退するケトン生活
    認知症とケトン体
    ケトン体で糖尿病に勝つ!
    ADHDは脳のアレルギー?
    アトピー治療の可能性
    第三章 ダイエットからガン治療まで! 知られざるケトン体の実力
    ケトジェニックダイエットの実力
    column ケトンスイーツレシピ
    column スーパー糖質制限でも痩せない?
    ケトン値を上げるには?
    column 究極のケトン爆上げ方法!
    ガンと闘うケトン体
    column ガン治療の新たな挑戦
    エピローグ
    あとがきにかえて……   漫画家・おちゃずけ