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目次

    第1部 サレルノ養生訓
     解説
     第1章 サレルノ
     第2章 「サレルノ養生訓」について
     翻訳『サレルノ養生訓』
    第2部 ヒポクラテス医学
     第1章 ヒポクラテス医学における4体液説
     第2章 ヒポクラテス医学の哲学的背景
    付録1 ヒポクラテスとバイオ・ダイナミック農法
     第1章 読者のみなさんへ
     第2章 R・シュタイナー:バイオ・ダイナミック農法
     第3章 ヒポクラテス:芳香植物の燻蒸療法
    付録2 サレルノ養生訓のラテン語原典
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