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電子書籍
目からウロコです
2016/03/28 12:49
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ももしし - この投稿者のレビュー一覧を見る
知っているも事もあり知らなかった事もありで、大変為になりました。一番良かったことは、イラストで書かれているので内容が伝わりやすくイメージとして覚えていられる事が高評価につながりました。文章でダラダラ書かれると、覚えきれず、下手に実行してマナー違反になってしまう恐れがありますから。
紙の本
食べ手が試されたら
2006/05/01 18:25
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：むらじ - この投稿者のレビュー一覧を見る
円卓にも席次があるって知っていますか？ では、殻付きの海老や蟹との取り組み方、肉の焼き加減に迷ったとき、具がいっぱいのピザや分厚いハンバーガーの食べ方、すいかの甘いところをきちんと人数分に切り分ける方法は？
こんな、食べることに関したちょっとした疑問や困ったことへの対応方法を教えてくれるのがこの本。その他、お店にお願いできること・できないこと、スマートなオーダーの仕方、中座するタイミングなど、外食時にへどもどしないふるまい方なども紹介。「人前で、上手にかつおいしく食べるには」をテーマに、“自分自身が”楽しめる食事の仕方を、全編イラストで教えてくれる入門書です。（ちなみに、迷ったときの肉の焼き加減は“よい肉はよく焼いて大丈夫。安い肉はミディアムくらい”だそう。そうだったのか！）
パイの蓋付きシチューでおたおたしたばかりの身としては、もうちょっと早く読みたかったところ（うーむ、パイを手でひきちぎっちゃったよ）。しかし、シュークリームとミルフィーユをきれいに食べる方法はわかったので、是非出してみてください！
ただ、“セクハラまがいの行為への対応方法”は通り一遍のお答えでとても残念でした。
電子書籍
押さえておきたい基本のマナーがまとまっています。
2017/10/24 07:16
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：monica - この投稿者のレビュー一覧を見る
洋食、和食、お茶や珈琲の美味しい淹れ方まで、食べ物に関するマナーの基本がまとまっています。可愛いイラストで読みやすいです。巻末にはよく出てくる料理に関する用語集もあり、勉強なりました。他のシリーズも読みたいと思いました。
