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みんなの評価3.5
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評価内訳
2009/12/15 14:10
投稿元:
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食べ物のセレクトショップ「平翠軒」の本。 美味しいものカタログ。 1つ1つ丁寧なイラストと丁寧なコメントのついた、丁寧な本。 地元広島の知らない食材もあってうれしい。 お腹が空いた時に見ないよう注意。
2016/01/27 14:11
食のパトロンがつくった、食べ物の宝箱。まるで物語に出てくる架空のお店のようだけれど、これが実在する(倉敷の美観地区に)のがすごい。 読むと、美味しいものが食べたくなり、美味しい料理を作りたくなり、100%でこのお店に行きたくなる。 そして、命をいただくのだから、食にまつわることにお金を惜しみたくないと思うようになり、死ぬまでにあと何度訪れるかわからない食事の1回1回を、丁寧に味わいたくなる。 食べるとは、そして、贅沢とは。 この丁寧に書かれた一品一品にまつわるエッセイのような説明書きを読んで、その食品を贈ってあげたい人の顔が浮かぶことが本当の贅沢であると気づくのが、この上ない幸せ。10年前の本だけど、読んでよかった。