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紙の本
おさかな
2018/09/17 14:57
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:nap - この投稿者のレビュー一覧を見る
魚屋三代目の著者が、あじ・いわし・さんま・かれい・えび・いかの
基本のおろし方を写真で解説し、美味しい食べ方、レシピを紹介してくれてます。
さけやぶりなど切り身魚のレシピも掲載されてます。
電子書籍
レシピいろいろ
2018/05/31 15:07
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:読者 - この投稿者のレビュー一覧を見る
和食のみならず、洋食のレシピもあります。レシピはとても短いので、一度見たらレシピをいちいち見ないでそのまま料理に集中できそうです。
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