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電子書籍
すごくいいです
2020/12/31 12:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:某読者 - この投稿者のレビュー一覧を見る
適度に簡潔に書かれてあって使いやすいです。
電子書籍
魚
2019/07/23 20:37
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
魚について勉強になりました。レシピだけではなく、魚について知ることができて良かったです。魚屋さんのレシピだけあって、魚料理が幅広かったです。
紙の本
鮮魚店のレシピ
2018/09/17 14:29
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:nap - この投稿者のレビュー一覧を見る
鮮魚店の3代目である著者がふだん作っているさまざまなジャンルの魚料理の中から
厳選した、100のおすすめレシピを紹介しています。
魚を扱うプロならではの知恵も満載です。
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