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みんなのレビュー3件

みんなの評価4.4

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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3 件中 1 件~ 3 件を表示

電子書籍

難しくない。

2018/11/21 15:14

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:名取の姫小松 - この投稿者のレビュー一覧を見る

薬膳と聞くと、材料が特別なのでは、調理の手順が面倒なのではと感じますが、そんなことはない。身近な食材の特性の説明になっています。食べ合わせや特徴を頭の隅に入れて、献立の一助に。

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紙の本

役立ちます

2018/12/31 18:31

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

食材の特徴や調理法、食べ合わせや体質による向き不向きも詳しく載っています。
東洋医学で地道に健康へと向かっていきたいです。

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電子書籍

大変参考になりました。

2018/07/28 22:24

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:まるはなあや - この投稿者のレビュー一覧を見る

各ページに、薬膳データ、特徴的な栄養分、旬、選び方、保存法、おすすめの食べ合わせ、注意ポイントが、食材ごとに明記されていて、大変参考になりました。今後は、栄養分や、食べ合わせにも配慮したいと思います。

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