魔法のラーメン発明物語 私の履歴書 みんなのレビュー

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内容が非常に充実していたわけではありませんが、安藤百福さんの苦労と喜びを学ぶことができました。
ラーメンが好きな人は多いですが、ラーメンをこれだけ社会貢献に役立てた人はいないなと思いました。

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最初は読みやすい本と思って、読み始めたのに、案外に面白かった。無一分から再起し、世界初の既席面「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」を生み出した、
日清食品創業者・安藤百福の人生という内容が書いてある。安藤さんは戦争中ラーメンの発想があって、最初はラーメンと関する仕事がしていなくて、いろいろ経験してから３６歳から「食」のことは始まった。この本を読んだと、割り箸は日本人の発明とわかった。日本の饅頭文化も中国から始まった、いろいろ面白いことが分かった。
　安藤さんのことから、夢が叶う重要なものは家族の支持や自分の志とかであるとわかった。だが、道理がわかるのは簡単だが、実行するのは難しいことである。そして、偉人になることもそんなに簡単ではないと私が感じた。

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読後感はさわやかそのもの。そして元気が出てくる本です。
正直に言うと、これまでインスタントラーメンを食べるときは大変後ろめたい気持ちで食べていました。まさしくジャンクフードだと思って食べていました。しかし、この本を読んで、食に真正面から取り組んできた開発者の姿勢を知りました。世界インスタントラーメン協会の存在を知ったのも初めて。また、同協会が、世界各地の被災地に膨大な数のインスタントラーメンを供給して援助しているということも知りました。
起業家とは何か、企業の責任とは何かということを、改めて知る本でもあります。

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購入したのは去年やったかな？
読んだのは今年。
なんと今年は著者の生誕100年にあたる年。
なんたるタイミング。
それも知らずに読んだ偶然。

日清食品の創始者である安藤百福さんの人生って思った以上に波瀾万丈だったんですね。
大阪人として誇りにすべき経営者の一人だと思っています。
実際、彼は日清食品としては40代で立ち上げた。
ほんまに偉大な経営者は、何歳であってもバイタリティが溢れています。
私達も、負けてはいられませんな。
自分で年齢制限を決めたりする、世の中の１番脂の乗った40～50代から、若いのに諦めの早い学生全ての人達に読んで欲しい一冊ですね。
人の人生は小説より奇なりって感じですな。

ラーメン探求の中国への旅も素敵でしたね。
私も中国回りたい！って気分にさせていただきました

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今やインスタントラーメンはジャンクフードの位置づけですが、元祖インスタントラーメンのチキンラーメンは健康食品だったんですね。目から鱗。
安藤氏の波乱な人生にもびっくり。
「何をやるにも遅すぎることはない」が沁みる。
取りあえず無性にチキンラーメンが食べたくなった。

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チキンラーメン、カップヌードルを生み出した安藤百福の「私の履歴書」をベースにした一冊。麺好きとしてはインスタントラーメンの生誕がどのようなものであったか知られたのはうれしいもので、背後には並々ならぬ努力があっただけでなく、ビジネスとして成功させるために現金決済にこだわったところなど、一旗あげるまで時間がかかった人ならでは苦労がにじみ出ています。
カップヌードルがヒットしたのはあさま山荘事件がきっかけというのも良く聞く話だけど、その影には失敗も多数あったということで。個人的にチキンラーメンはそんなに好きではないものの、成功者の話としては秀逸。

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「「失ったのは財産だけではないか。その分だけ経験が血や肉となって身についた」。」

チキンラーメンを発明した安藤百福氏の本。先日、カップラーメンミュージアムを訪問し、もっと著者について知りたいと思った。

チキンラーメン発明までにも、様々な会社を起こしており、そのエネルギッシュさには驚かされる。また、会社を通して社会貢献している点に尊敬を覚えた。さらに、チキンラーメンを日本で販売する前からアメリカに輸出している点は、まさに著者の国際感覚、そして挑戦心を表していると思われ、る。

カップラーメンの容器は、運ぶ際には包装材料、蒸らす際には調理器具、食べる際には食器、という３役を兼ねる。偉大な発明だ。

この本は、薄くて読みやすい。しかし、内容は濃く、自分も著者のようになりたいと思うほどに共感する。

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この本を読むことで明日から頑張ろうという気持ちが生まれる。私も人なので目上の人などから"最近の若者は..."と言われるのはイラッとするが安藤さんから同じセリフを言われたら仰る通りです！と跪くかと思う。それぐらい安藤さんは分厚い人生を送ってきたと感じた。安藤さんは努力の天才でもあるが人に愛される事の天才でもある。普通に歴代総理大臣と繋がりがあることに驚いた。最近のビジネスのように成功しても短命で終わるものと違い利益以上に世のためを思って履歴書に書くような建て前を本気で実行する安藤さんを尊敬する。