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おうちで、できたて!
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 55件

電子書籍

おうちで、できたて!

著者 岩崎啓子(著)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「おうちで作るとたっぷり食べれて、リーズナブル! 」 思わず「あるある」とうなずく定番サラダからごちそうサラダ、フルーツサラダ、飲むサラダ(ジュース&スープ)まで、人気デパ地下惣菜店をとことん研究した167レシピ! 和風、洋風、女性が大好きなクリーム系などドレッシングのバリエーションも豊富に掲載。より美味しく、豪華に見える“デパ地下盛り”のテクニックも紹介します。できたてサラダは、みずみずしくて、おいしさもとびきり!

おうちで、できたて! デパ地下サラダ

1,404 (税込)

おうちで、できたて! デパ地下サラダ

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みんなのレビュー55件

みんなの評価4.0

評価内訳

作ってみたくなるサラダ

7人中、7人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:まなこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本のサラダが一番作ってみたくなったので購入しました。
まず、載っているドレッシングの種類がちょうどいい。洋風和風アジアンとバランスよく載っています。
サラダも現実的な食材をつかっています。他の本に比べ、わざわざこの食材を買うのか…といったものが少ないです。ドレッシングを作る調味料もほとんど家庭にあるものではないでしょうか。(一部ナンプラーやクミンなど使用しているレシピもあります)
沢山あるサラダ本ですが、どれを購入するか迷っている方にはこちらの本をイチオシします!

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美味しいサラダがいっぱい

5人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:はる - この投稿者のレビュー一覧を見る

「おうちで、できたてデパ地下おそうざい」を先に買い、とても活用できたのでこちらも購入しました。いつも野菜だけで簡単にすませているサラダですが、少し手をかけるだけで、こんなに美味しく、おかずになりそうなサラダができるなんて目から鱗です。この本が売れてる理由がわかります。

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豪華な食事になりました!

6人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:TRCA - この投稿者のレビュー一覧を見る

憧れのデパ地下メニュー…お家でもおいしくできました。
デパ地下メニューとは言え、材料に難しいものは一切なく、手順も簡単で楽しく作れました。
見た目も豪華で、おいしく、家族にも大好評でした。

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手軽につくれて美味しいです

6人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:はる - この投稿者のレビュー一覧を見る

忙しいときについ買ってしまうデパ地下グルメですが、経済的にはやっぱり少しお高めなので、自分であの味を再現できたらと思い購入しました。あの大きな肉団子やスコッチエッグ、チキンの香草パン粉焼きがおうちで出来るようになり料理のレパートリーが増えました。

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娘のお弁当に!

4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:くー - この投稿者のレビュー一覧を見る

サンドイッチを作る時って、いつもコンビニで売っているような玉子・ハム・ツナ・レタス・・・を使ったサンドイッチばかり作って、バリエーションのない私でしたが、この本を購入してから色々なサンドイッチを作るようになり、朝食やお弁当で大活躍しています。中学生の娘も大絶賛です。

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他の料理の勉強にもなります

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:gonna - この投稿者のレビュー一覧を見る

「こんな具材も入れるのかー!」とか「こんなパンが使えるのか!」って、驚きの連続でした。
また、サンドする具材も出来合いのものではなく、作り方が一から書かれているので、揚げ物やサラダを簡単に作りたい時に、とても参考になります。

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ボリューミーなサンドイッチ106

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

今まで色々サンドイッチの本を見てきましたが、この本が一番好みです。「人気店を徹底的に研究」と表紙に書いてあるだけあって、どのサンドイッチも非常に魅力的です。おいしそうなサンドイッチの写真がバン!とあるのも食欲をそそります。具も色々、パンも色々(バゲット、カンパーニュ、食パン、ドッグパン、ベーグル、クロワッサン、トルティーヤ、チャパタ、ピタパン、イングリッシュマフィン、バンズの中からレシピごとにおすすめのパンの紹介あり)。

エビカツ、サーモン、フルーツサンド、ゴマ味噌照り焼きチキン、焼き野菜、きのこクリーム、モロッコ風ミートボール、ごぼうのカプレーゼ、照り焼き豆腐、……最初から順々に作っていっていつか制覇したい。サンドイッチ好きには最高の一冊です。

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作れる楽しさ

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:真太郎 - この投稿者のレビュー一覧を見る

デパ地下には有名なお惣菜の店があり、どれも色とりどり美しく
見る楽しさもあります。家で作って出せたらいいなぁと思って
いたところ。家では多少のアレンジも自由にできるのでそういうことも
楽しみです。

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美味しそう!

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ふぃれ - この投稿者のレビュー一覧を見る

色合いがとても綺麗で美味しそうなものばかりでした。
このシリーズの他の本も知っていますが、
やはりこちらの本もとてもクオリティが高かったです。

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サンドウィッチ

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:MK - この投稿者のレビュー一覧を見る

サンドイッチ人気ベスト38、野菜が主役のサンドイッチ、いまどきサンドイッチ、なつかしサンドイッチ、ホットサンド、オーブンサンド、スイーツサンドの7部構成です。

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観るだけでも愉しいです

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:カメちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る

昨今、人気となっているボリューミーなサンドイッチやバゲットサンド等、本当に人気のサンドイッチが沢山載っています。
彩りも考えられているので、御持たせやお弁当等にも良いですし、スープやゼリー、ヨーグルト等を添えると、自宅でランチセットが出来てしまいます。
サンドイッチをあまり作らない私も、ついつい作りたくなります。

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試してみたくなる

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:L - この投稿者のレビュー一覧を見る

ジャムやポテトサラダなど、毎回決まりきったパターンになってしまうサンドイッチにもこんなに可能性があるのかと思わされました。さっそく試してみます。

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有名店のレシピはない

5人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Ladybird - この投稿者のレビュー一覧を見る

限定価格100円でお買い得でした。写真もきれいで、作ってみたいレシピも多かったです。しかし、有名ベーカリーのレシピはひとつもなくて、あくまでパン屋さん風!!のレシピです。
紙の本と同じ仕様のレシピ本、雑誌は、タブレットで見ると小さくなり読み難いのが残念です。

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美味しそう!

4人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ふぃれ - この投稿者のレビュー一覧を見る

どのレシピもとても美味しそうなものばかりでした。
材料も比較的手に入れやすいものが多いので、初心者でも気軽に作れそうです。

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レシピの数が多い!

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:いーぐるぴーぐる - この投稿者のレビュー一覧を見る

デパ地下風のおしゃれなレシピもさることながら、和風、エスニック、フルーツetc.・・・と、そのバラエティも豊富です。一皿でおなかいっぱいになりそうなランチサラダや、お酒のつまみになりそうな魚介類を使ったサラダ、副菜に使えそうな野菜1品で出来る簡単サラダ等、「あ、これ使える」と思ったレシピが結構ありました。

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