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ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
著者 瀬尾幸子（著）
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料理レシピ本大賞in Japan 2015「料理部門」大賞受賞！好評をいただいている「ラクうま」シリーズ第３弾となる本書は、ラクうま料理の基本やコツをギュギュッとまとめた一冊。「肉じゃがは強火・短時間」「ゆで卵は熱湯から」「かたまり肉は水からゆでる」などなど、思わずやってみたくなるコツ＆レシピ１００を紹介。瀬尾流食品保存のワザや道具の話など、読んで楽しい情報も盛り沢山。もちろん、調味料や食材はどこでも購入できる、普段使いのものばかり。瀬尾流ラクうま料理の決定版です！
ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
05/02まで通常1,485円
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電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2024/02/06 15:51
おいしいものを楽して食べたい
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投稿者：かんちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
家事はあまり得意ではない、でも母として毎日キッチンに立たなければならない。そんな私でも読みやすい一冊だった。
紙の本ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
2023/12/04 14:59
本当にラクうま
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投稿者：BB - この投稿者のレビュー一覧を見る
手抜きというと聞こえが悪いが、「きちんと」「ちゃんと」していなくても、ちょっとしたことで、料理は短時間でおいしくできる。参考になることがたくさん書いてあった。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2023/04/21 22:06
ラクうまごはん
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投稿者：黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
瀬尾幸子さんのラクうまごはんの第3弾です。ラクうまごはんのコツが紹介されています。肉じゃが、鶏から揚げ、焼きおむすび、豚の角煮を作ってみたいと思います。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2021/10/18 14:10
実用的です
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投稿者：コロコロ - この投稿者のレビュー一覧を見る
分かりやすくてとてもよかったです。
レシピを参考に少しずつ作ってみたいです。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2021/09/11 21:56
知らないことが多く
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投稿者：エムチャン - この投稿者のレビュー一覧を見る
例えば、肉ジャガは、強火で短時間だけ似るとか、肉の固まりは、水から、とか……。勉強になると思います。それに、色々詳しく解説しながら、図解もあるし、初心者にはイイですね！
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2020/12/24 22:12
簡単で美味しい
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投稿者：ドミニク - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルにあるとおり、簡単でおいしいメニューがいっぱいでした。
いくつか作りましたがレシピどおりでも充分おいしかったです。
コツがわかるので、時短メニューが知りたい人にも向いています。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2020/05/14 16:59
電子書籍もいいですね。
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投稿者：にゃお - この投稿者のレビュー一覧を見る
わりびきになってた際に購入。
こういう実用本に関しては基本書籍を買ってたんですが、90%オフくらいになってたのでついつい電子書籍で買っちゃいました。
作るときに携帯を置いて見ながらやるとばしょを撮らないので楽チンです。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2019/09/29 01:57
作りやすくおいしいレシピ
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投稿者：バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
瀬尾幸子さんのレシピの本を何冊か持っています。 どのレシピも作りやすく、自分の好みの味付けです。
同じ料理を作ってもちょっとしたコツで出来上がりが違ってくることが実感できます。
自己流で作っていた料理もこの本を見ながらまた丁寧に作ってみます。
紙の本ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
2019/05/06 15:51
母からの依頼品
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投稿者：まななみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
歯医者で見たそうです。簡単に書いてあるので基礎を確認するのに使いやすいと言っています。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2019/05/05 00:55
買って良かった。
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投稿者：ドル - この投稿者のレビュー一覧を見る
海外在住です。和食を外国人の夫や子どもたちに食べさせてあげたくても、なかなか材料も手に入りにくく、また和食は難しいイメージが強く、つい洋食ばかりになっていました。
この本は、みなさん書かれているようにホントに目から鱗、それと痒いところに手が届く感じ。
コツ、ポイントもきちんと書いてあります。
私はレシピを見るときに、例えば大根半分とかより、グラムで書いてないと作りにくいタイプだったんですが、きちんとグラム表示もしてあります。
めんどくさいと思っていたロールキャベツやエビフライも、これを見て作りたくなりました。
一番嬉しかったのは塩むすびの作り方！
塩むすび、美味しいですよね。なかなかうまく作れないんですよ。でも塩むすびって日本人の心のような食べ物じゃないですか？
塩むすび、練習して子どもたちにおふくろの味と言ってもらえるようになりたいです。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2019/04/06 23:29
定番料理がワンランクアップ
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投稿者：黒豆 - この投稿者のレビュー一覧を見る
肉じゃがやハンバーグなどの定番料理が、ちょっとしたひと工夫でぐっと美味しくなります。
これまで色々な料理本を読んでいましたが結構目からウロコでした。
何より行程が簡単なのが嬉しいし、やりがちな失敗やその対策も載っているので勉強になります。
料理が苦手な方や初心者の方も実践しやすいと思います。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2018/12/30 17:31
ラクうまごはんのコツ
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投稿者：スルメイカ - この投稿者のレビュー一覧を見る
一般的な家庭料理ばかりですが、だからこそ知りたかったコツが載っていてとても嬉しいです。
難しい調味料などもいらない料理ばかりなので作りやすいです。
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2018/10/05 01:05
一家に一冊
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投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
分かりやすい解説が書かれていて、購入して良かったですね。
紙の本ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
2018/09/25 02:41
ラクうま
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投稿者：きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
本格的な料理にこだわる必要がないのならおすすめですが、ラクにこだわるあまり見た目がイマイチなのが残念……
電子書籍ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ
2018/08/24 20:30
おいしい+かんたん
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投稿者：walkalone - この投稿者のレビュー一覧を見る
電子書籍版を購入したのですが、料理中に読みやすくて便利だと思いました。レイアウトも見やすく、まじで重宝してます。
