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クックパッドのおいしい厳選!麺類レシピ
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.2 7件

電子書籍

クックパッドのおいしい厳選!麺類レシピ

著者 クックパッド株式会社

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は、【235万レシピ超】。 あまりにも膨大な数のため、「ホントに美味しい料理」を探し出すのはカンタンではありません。 本書は、そのような膨大なレシピからランキング上位の【超人気レシピを厳選】。多くのユーザーから「実際に作って、美味しい!」と大絶賛されている【麺】のレシピを集めました。 人気の定番の麺類レシピから、うどん・そばのレシピ、中華麺を使ったレシピ、そうめんを使ったレシピ、パスタのレシピ、そしてアジアの麺レシピまで、合計79品の美味しい料理を厳選しました。 具体的には、「カレーうどん」「肉うどん」「あんかけうどん」「鍋焼きうどん」といったうどんのレシピ、「瓦そば」「納豆おろしそば」「きのこのそば」などのそばのレシピ、「おくらのそうめん」「そうめんチャンプルー」のようなそうめんレシピ、「しょうゆラーメン」「ソース焼きそば」「冷やし中華」「ジャージャー麺」「担担麺」といった中華麺のレシピ、「ナポリタン」「カルボナーラ」「明太子パスタ」「ボンゴレ」などのパスタのレシピ、「焼きビーフン」「ライスヌードル」「フォー」といったアジアの麺レシピなどです。 もちろん、クックパッドのサイトにあるレシピですから、料理研究家やシェフなどのプロではない「一般の方が考えた料理」。同じ目線のユーザーが作り、みんなが美味しいといった料理ですから、誰でも美味しく作れるんです。

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みんなのレビュー7件

みんなの評価3.2

評価内訳

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麺類

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投稿者:Otto - この投稿者のレビュー一覧を見る

スパゲッティ、うどん、そば、そうめん、など、夏から冬まで楽しめる麺類のレシピが掲載されています。カラー写真なのでおいしそうです。

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定番から変化球まで

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投稿者:Otto Rosenthal - この投稿者のレビュー一覧を見る

あんかけ焼きそばからミートソースなどの定番メニューから、うどんカルボナーラ、豆腐入りぶっかけそば、もやしラーメン風そうめんなどなどのちょっと趣向を凝らしたメニューまで簡明に紹介されています。
サイトでクックパッドを見るのに慣れている方には、紙の本より使いやすいかも知れません。

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麺類レパートリーが広がります

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投稿者:Otto Rosenthal - この投稿者のレビュー一覧を見る

どうしても単調になりがちな家庭での麺類料理が、ちょっとした工夫でバリエーションが増えていきます。特に持て余し気味になる「そうめん」の利用法が秀逸です。季節を問わず楽しめる「ラー油入り豆乳そうめん」はお薦めです。

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麺大好き

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投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る

ちゃちゃっと作れて後片付けも楽な麺料理ばかりなので一人のお昼ご飯に活用しまくっています。
サイトで見るより本の方が使いやすいので好きです。

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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
クックパッドの掲載レシピから麺類を集めたもの。
うどん、そば、中華そば、そうめん、パスタなどの定番麺のほかにほうとうやフォーや皿うどんなどもあり。
さほど目新しい物はなくイマイチ。

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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

他のクックパッドの特集が良かったので、この麺類のレシピも見てみました。あまり気に入ったレシピがありませんでした。

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麺類

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投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

一人の時のお昼ごはんに、よかったです。普通に夕飯に出しても問題ないようなボリューム感のあるレシピもありました。

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