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10分で作れるおかずの素
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.4 3件

電子書籍

10分で作れるおかずの素

著者 暮らし上手編集部

“おかずの素"があればごはん作りが楽になる!
ほんのひと手間加えれば、美味しいおかずにすぐ変身!
ごはん作りが驚くほどラクになる、魔法のような作りおき。
カンタンなのに、すごく便利な“おかずの素"の作り方から、
使いこなし技までたっぷりご紹介します!
※本書の一部は『暮らし上手の副菜手帖』『暮らし上手の美味しい野菜』『暮らし上手特別編集 つくり置きBOOK』の記事を再編集し、一部加筆し掲載しています。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

10分で作れるおかずの素

600 (税込)

10分で作れるおかずの素

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みんなの評価3.4

評価内訳

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簡単でおいしい!

5人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:flancy - この投稿者のレビュー一覧を見る

作りおきの本はたくさん持っていますがこれを一番使っています。にんじん千切りをマリネするだけ、豚薄切り肉に塩をしておくだけなどの簡単なおかずの素と、そのあとの展開レシピが5~6品載っていますが材料も少なくすぐに作れるものばかりです。毎週作るのは塩蒸しきのこ。そのままでも、汁物炒めものに入れてもだしが出ておいしいです。レシピのきのこ卵豆腐が、面倒でずっと作っていなかった茶碗蒸しのようでとてもおいしい!味つけ卵も作りおきの定番ですが、この本のは味薄めでいろいろな料理に使えます。
レシピは112と少なめですがたくさんあっても作らないし、全部作れそうでやる気になります。700円と安いのもよかったです。

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電子書籍10分で作れるおかずの素

2018/08/29 05:26

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

10分で作ることのできる、おかずの素という、おもしろいメニュー。いろいろな料理にアレンジしたり使えるのがよかった。

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電子書籍10分で作れるおかずの素

2018/06/30 10:59

作り置き

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
作り置きにちょっと味付けを変えたり何か加えたりしてアレンジしていくというレシピ。
主にお弁当用に使うのでいちいちアレンジは面倒かなー。

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