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北欧のオープンサンドイッチ
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.3 7件

電子書籍

北欧のオープンサンドイッチ

著者 誠文堂新光社

コペンハーゲンとストックホルムの人気店が教えてくれた本場のスモーブローのレシピが載っています。

北欧にいくと、空港のショーケースなどでもよく見かけるオープンサンドイッチ。
ちいさなパンの上に具材を山のようにきれいに盛り付けた食べ物です。
小さなパンは、見えなくなるほど具材が乗ります。
デンマークでは、スモーブローと呼ばれ、親しまれています。

この本場の味を、日本に帰ってきても食べれるように、
コペンハーゲンやストックホルムの人気店のレシピを教えてもらいました。

見た目にもきれいなオープンサンドイッチは、主食にもなり、パーティなどでも活躍すること間違いなしです。

北欧のオープンサンドイッチ

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みんなのレビュー7件

みんなの評価4.3

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (2件)
  • 星 3 (2件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

美しい北欧の風景とスモーブロー

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:はる - この投稿者のレビュー一覧を見る

北欧の国々には何度も訪れていますが、確かに現地で食べた味です。コペンハーゲンとストックホルムの美しい街並の風景もあり雰囲気たっぷり。眺めているだけで北欧にいる気分に浸れます。

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オープンサンド

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る

オープンサンドって食べづらくて苦手ってずっと思ってましたがナイフとフォークで食べるんですね。
ずっとトースト食べるみたいに食べてました。びっくり。

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美味しそう

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ふぃれ - この投稿者のレビュー一覧を見る

レシピが詳しく載っていてわかりやすいです。
美味しそうなサンドイッチの写真はもちろん、
北欧の写真や作っている様子の写真も載っているので
雰囲気が味わえました。

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北欧を味わって

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る

人気のオーブンサンドからコペンハーゲンやストックホルムの風景が浮かんでくる。こだわりのレシピも再現してみたい。

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北欧ライフスタイル関連

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:アトレーユ - この投稿者のレビュー一覧を見る

眺めているだけで素敵な時間を過ごせる。こうゆう、北欧・東欧のものって、見ていて飽きない。ついつい見かけるたびに買ってしまうけど、見るとやっぱり心がウキウキする。

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おしゃれ

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

北欧のサンドウィッチは、なんとなくおしゃれな雰囲気がして軽食なんですがリッチな気持ちになれるところが好きです。

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おいしい

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

おいしかったです。材料は買いに行かないと少しないかなという印象でしたが珍しいものではないので普通のスーパーに売っています。

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