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甘酒パンづくり 簡単15レシピ
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電子書籍

甘酒パンづくり 簡単15レシピ

著者 高山 益実

小学生でも簡単に作れる「甘酒を使ったパン作り」の本です。
タッパーを使って発酵させるので、夜寝る前に材料を測ってタッパーで混ぜておくだけで翌朝形を整えて直ぐに焼くことが出来る。
また、水分量を変えるだけで色々なタイプのパンを作るため自分でオリジナルのパンも作りやすい。

【著者プロフィール】
著者:高山 益実

心理学をしっかり学んだ管理栄養士の意味で「メンタル管理栄養士」として活動する。
食と心を通じたセラピーレッスンが受けられる「こころのアトリエ」を主宰。
甘酒クッキングを通し心と身体に良い食べ物を体感。
パステルアートではリーデヒングも含めたヒーリングレッスンを行う。
また、静岡県初のコールドプレスジュースOMGの顧問管理栄養士、透析病院の非常勤管理栄養士、株式会社YAMATO運営 栄養情報サイト titianのコンサルジュとして活動。
家庭では夫の両親と同居をし、3人の子を持つ母である。

甘酒パンづくり 簡単15レシピ

540 (税込)

甘酒パンづくり 簡単15レシピ

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電子書籍甘酒パンづくり 簡単15レシピ

2016/01/08 16:31

思っていたのと違っていました

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:すなかけ - この投稿者のレビュー一覧を見る

甘酒でパン用の酵母を起こしてパンを焼くのだと思って購入しました。そうではなく甘酒は補助的な利用で、こちらの早とちりでがっかりです。甘酒を使った生活をもっとしたい方には、役に立つだろうと思います。

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