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ハンバーグ大辞典
  • みんなの評価 5つ星のうち 3 2件

電子書籍

ハンバーグ大辞典

著者 kazukazu

老若男女、誰もが大好きな「ハンバーグ」。
そんなハンバーグを愛してやまない日本ハンバーグ協会ハンバーグエキスパートとして活躍する「kazukazu」氏が、ハンバーグの誕生から作法、お家でできる絶品レシピなどを徹底的に解説。
さらに、氏が厳選したオススメハンバーグ店10選とオススメレトルトハンバーグ5選もあわせて紹介する。
ハンバーグについてとことん語り尽くした、まさに今までありそうでなかった世界初の究極のハンバーグ本!
あなたもこの本を片手に、魅惑のハンバーグワールドの扉を開いてみてはいかがだろうか。


【こんな人にオススメ】
ハンバーグが好きな人、肉が好きな人、食べることが好きな人、食いしん坊な人、グルメな人、食べ物の歴史に興味がある人、食べ物の作法に興味がある人、ハンバーグをおいしく作れるようになりたい人、などなど男性から女性まで幅広くオススメ。


【著者プロフィール】
著者:kazukazu

ハンバーグを中心に、様々なグルメを食べ歩くフードジャーナリスト。
グルメブログ「大豆の気持ち。」を運営。
日本ハンバーグ協会ハンバーグエキスパート。
「王様のブランチ」にてハンバーグ賢人として出演、「いきなり! 黄金伝説」にて食の専門家として出演、「お願い! ランキング」にて食のプロとして審査、「東京カレンダー」にてグルメライターとしてグルメ情報を定期発信、「ぐるなびグルメキュレーションマガジン メシコレ」にて定期連載、など様々な媒体を通じて活躍中。
座右の銘は「一日一バーグ」。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価3.0

評価内訳

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微妙

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投稿者:絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本は、ハンバーグについて書かれてある。
個人的には、ハンバーグのレシピが一つしかないのが気になった。
また、ハンバーグ店とレトルトの話は必要のないものであろう。

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ハンバーグ

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投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

ハンバーグに対する情熱すら感じることができる本になっています。ハンバーグを詳しく知りたいなら、この本です。

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