- みんなの評価 4件
- 出版社: ごきげんビジネス出版
電子書籍
ハンバーグ大辞典
著者 kazukazu
老若男女、誰もが大好きな「ハンバーグ」。
そんなハンバーグを愛してやまない日本ハンバーグ協会ハンバーグエキスパートとして活躍する「kazukazu」氏が、ハンバーグの誕生から作法、お家でできる絶品レシピなどを徹底的に解説。
さらに、氏が厳選したオススメハンバーグ店10選とオススメレトルトハンバーグ5選もあわせて紹介する。
ハンバーグについてとことん語り尽くした、まさに今までありそうでなかった世界初の究極のハンバーグ本!
あなたもこの本を片手に、魅惑のハンバーグワールドの扉を開いてみてはいかがだろうか。
【こんな人にオススメ】
ハンバーグが好きな人、肉が好きな人、食べることが好きな人、食いしん坊な人、グルメな人、食べ物の歴史に興味がある人、食べ物の作法に興味がある人、ハンバーグをおいしく作れるようになりたい人、などなど男性から女性まで幅広くオススメ。
【著者プロフィール】
著者:kazukazu
ハンバーグを中心に、様々なグルメを食べ歩くフードジャーナリスト。
グルメブログ「大豆の気持ち。」を運営。
日本ハンバーグ協会ハンバーグエキスパート。
「王様のブランチ」にてハンバーグ賢人として出演、「いきなり! 黄金伝説」にて食の専門家として出演、「お願い! ランキング」にて食のプロとして審査、「東京カレンダー」にてグルメライターとしてグルメ情報を定期発信、「ぐるなびグルメキュレーションマガジン メシコレ」にて定期連載、など様々な媒体を通じて活躍中。
座右の銘は「一日一バーグ」。
ハンバーグ大辞典
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電子書籍ハンバーグ大辞典
2021/08/21 13:02
微妙
3人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本には、ハンバーグに関することが書かれてある。
個人的には、ハンバーグのレシピが一つしかないのが気になった。
あと、ハンバーグ店とレトルトの話は不要であろう。
電子書籍ハンバーグ大辞典
2019/11/25 14:57
ハンバーグ
3人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
ハンバーグ好きによるハンバーグ愛あふれる一冊。
切り方にそんなこだわったことなかったw
レトルト系のおすすめも載ってます。
電子書籍ハンバーグ大辞典
2018/08/10 04:27
ハンバーグ
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ハンバーグについて、いろいろな事が書かれていて、おいしく作るコツなどもわかって、おもしろい本でした。
電子書籍ハンバーグ大辞典
2017/07/19 19:44
ハンバーグ
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
ハンバーグに対する情熱すら感じることができる本になっています。ハンバーグを詳しく知りたいなら、この本です。