コーヒーもう一杯

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人が失敗して悲しむ姿を読みたくない、という気持ちから（暗い話は読みたくないのだ、現実は見たくない）、遅々として読み進めた。
が、さすがは信頼のおける平安寿子。
最後には、失敗しつつもそれが良かった、これから楽しみ、という姿を出してくれて、そんな失敗もしてないくせに、勇気をもらって、挑戦したいと思わせてくれる。

挑戦したい。何かしなきゃ、面白いことなんて起きない。
ただの日々を送ってるだけじゃ、これって感動は起きない。
だから、失敗したって、それがいいじゃない、それこそ良いじゃないか、と思わせてくれるラスト。


たったの2ページ。最後の二ページだけで、人生を楽しもう、やぶれかぶれでもいい、それも人生を面白くする、彩るものだから、だから、何もしないで人生をただ流さずに、何かして、失敗しても彩ろう、と思わせてくれる力がある。

流石っす。

楽しんで、仕事しよう！生きよう！恋しよう！
思ったように、言葉にしよう！と思う。

20200506

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結婚するつもりだった恋人にふられ、会社では大失敗。人生のピンチに陥った32歳の未紀は、勢いでカフェを開くことになった。経験もスキルもなし、地道に働いて貯めたお金を全部はたき、借金までして資金繰りに奔走。食品衛生責任者の養成講習会を受け、物件を探して改装し、食器や椅子や備品を集めて、メニュー作り。次々難題を片づけて、なんとかオープンしたけれど…。失敗したって大丈夫!この本を読めばあなたも自分のお店を持ちたくなります!お店経営の実用情報も有り。お役立ち小説。
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いってみれば、カフェオープンを決めてから廃業するまでの顛末記、という一冊である。内装デザイン会社に勤めて、失敗例は嫌というほど見ているにもかかわらず、いざ自分のこととなるとなかなか思惑通りには行かないものである。甘さを指摘する人もいれば、いい顔だけ見せて素通りしていく人もいる。いまさらながら現実の厳しさを思い知らされる未紀である。オープンまでは、読者も未紀と一緒にわくわくしながらプランを練り、明るいあしたを夢見るが、蓋を開けてみれば、当初掲げた理想はなし崩し的に妥協点に落ち着き、目的さえも見失って心もからだもぼろぼろになっていく姿にこちらも意気消沈するのである。思わずがんばれ、と励ましたくなるが、撤退するなら早く決断するが吉、というアドバイスにも、なるほどと頷けるのである。重荷を下ろした未紀の次の道が、彼女の生きる道でありますように、と祈りつつ見守りたくなる一冊である。

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　カフェははやりだけれど、うまくいかない人の方が多いですよね。って分かっていたので、主人公のお店の行方も分かりながら読んでいたのですが、やっぱりハッピーエンドの方がすきなので、なんとなく物足りないかな〜。

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久々に読み終えた本。
カフェ経営の本は、若い女性の憧れなだけにたくさん出ているけれど失敗した本は、これが初めて。

将来、10年後のわたし、未紀みたいになっていそう、とちょっと怖くなった。他人事ではないみたい。

恋人にも振られて独り身で、
カフェ作ったけれど失敗して、
借金抱えて、
シェアハウス住んで、
(既に今住んでるし、奨学金返してるし)

そして、ひょんなところから、ふとしたタイミングで小さなチャンスは降ってくる。

それを、絶対に見逃さない。

思い描いていた青写真でなくても、
思い描くことすらできなかったちょっと特異な青写真を手に入れることもできる。

失敗も、こつこつ積み重ねて。

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居抜き、内装、仕入れ、食品衛生責任者、人件費。
カフェを夢見る人には役立ちます。
色々な意味で・・・

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飲食店経営って夢があるし、やりたい人もたくさんいるだろうけど、やっぱり甘くないよね。
世の中の厳しさを痛感しました。

職種は違いますが、あたしも自営業なので勉強になりました。


たとえ失敗しても立ち上がれる！

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良かったです…★三つですが。
お店を持ちたいと思っている方には、いろいろヒントになることもあるかもしれません。
私にはタイムリーでした。
店舗内装に関しては経験はあるけど、お店の経営に関しては素人の主人公が始めたカフェ。
うまくいかなくなるのは当然だけど、もしかして巻き返せるのか？とも期待しました。

この方の本を読んでいるとどうしても橋田壽賀子ドラマを思い浮かべてしまいます。
気持ち悪いほど(笑)調子良く話が進んでいくけど、つまずくと一気に転落。

これを読んで元気になるかどうかは本人次第、という本です。

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30歳を少し過ぎた主人公が結婚を考えていた彼氏に別れを切り出されるところから始まります。

内装の仕事をしていた彼女は、わがままな客とのいざこざがきっかけになって、カフェ開業しますが、結局1年で閉店に。

そこまでの道のりと、気持ちの変化。将来への希望が書かれています。さらっと読めて読後感も悪くないですが、カフェを開いてからの切実な感じは、ひしひしと伝わってきて、思わず個人経営の飲食店に対する目が変わりそうでした。

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32歳、恋人に振られ、顧客と喧嘩し、勢いでカフェ経営に乗り出した未紀。
知識もスキルもない彼女の奮闘と挫折。
ホント甘アマだが、昨今のカフェ乱立&変遷の裏なんてこんなもんかも。

【図書館・初読・12/14読了】

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カフェを自ら開店するまでのやけに具体的な数字が並んでいる話。
関係者じゃなくては、興味がなくてはナンダこれ？って小説。
残念ながら私はそうでした。主人公に感情移入できずじまい。

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コーヒーショップで本を読む合間に、経営ノウハウを想像してみるのも楽しいかなと思って購入。
11/14 読了　カフェ経営の裏側が分かって面白い。最後に救いがありホッとする。

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平安寿子の新刊。
店を持つのは簡単。しかしそれを維持し続けていくのは大変。内装デザインの営業担当の未紀はそのことをよく知っていた。しょっちゅう改装するクライアントについつい本音を言ったばかりに、自らがカフェをやることに。経営する側に立ってわかったことは……。帯には「失敗したって大丈夫！」との惹句があったが、読むと経営者になるのは大変なことだと学ぶはず。失敗の経験を今後に生かしていけるかどうかが勝負の分かれ目。

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32歳、山守未紀。店舗内装デザイン会社にお勤め。
ちょっとしたキッカケで会社を辞めてカフェを経営することに。
飲食店って仕入れとか大変そうだし、どうなんだろう？　と小説の中の話しながら心配してしまった。
思ったより繁盛もせず1年で廃業。
そんなものなのか、そんなものよね。
その後、レストランでバイト。そこでの働きが認められ、当初自分がやってみたかった形態のカフェを手伝うことに。
人生ってわからないもんだ。途中で諦めないということか？