- 販売開始日: 2012/10/26
- 出版社: 新潮社
- ISBN:978-4-10-332191-0
林裕人のごちそう弁当塾―プロが教えるおかず131レシピ―
著者 林裕人 (著)
忙しい朝のお弁当作りは「短時間で手早く簡単」が一番ですよね。でも、決まったおかずのローテーションになりがちなのが玉に瑕。たまにはいつもと違うおかずでも……そんな時にお役立...
林裕人のごちそう弁当塾―プロが教えるおかず131レシピ―
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商品説明
忙しい朝のお弁当作りは「短時間で手早く簡単」が一番ですよね。でも、決まったおかずのローテーションになりがちなのが玉に瑕。たまにはいつもと違うおかずでも……そんな時にお役立ちの131品おかず集。普段の食事にも使えるごちそう系レシピを一挙紹介。TV番組での辛口な料理指導で人気の著者が、おいしさの極意を伝授します。
著者紹介
林裕人 (著)
- 略歴
- 1954年大阪府生まれ。料理人。「食文化はやらし隊」代表、(有)SKI/(株)メゾン・ドゥ・アッシュ代表取締役。
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