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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2017/03/29
  • 出版社: 誠文堂新光社
  • ISBN:978-4-416-81175-7

読割 50

読割50とは?

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一般書

電子書籍

フィンガーフード・50のレシピ

著者 浜裕子 (著)

片手でいただける、ひと口サイズの料理“フィンガーフード”は見た目も美しく上品に食べられる女性に人気のパーティー料理。葉物野菜を使ったヘルシーなディップ、トッピングが楽しい...

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フィンガーフード・50のレシピ

税込 1,320 12pt

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フィンガーフード・50のレシピ (ひと口サイズのパーティー料理)

税込 1,650 15pt

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商品説明

片手でいただける、ひと口サイズの料理“フィンガーフード”は見た目も美しく上品に食べられる女性に人気のパーティー料理。葉物野菜を使ったヘルシーなディップ、トッピングが楽しいミニタルト、さまざまな食材をピンで串刺しにしたピンチョス、フルーツを使った小さなデザート、グラスに注いだ美しいカクテルなどなど。舌と目で味わえるフィンガーフードのレシピ50種を紹介。料理をよりおいしく美しく演出する効果的な盛り付け方法もご紹介します。

著者紹介

浜裕子 (著)

略歴
料理研究家、食空間コーディネーター。エコール辻東京西洋料理専門カレッジで会席料理等を学ぶ。料理教室「Salon de Maruuru」主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

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みんなのレビュー3件

みんなの評価2.8

評価内訳

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電子書籍

写真がきれい

2017/07/31 12:48

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なえ - この投稿者のレビュー一覧を見る

フィンガーフードについて知りたかったので読みました。
一通りのメニューが載っていて参考になります。
写真もきれいですごく美味しそうで眺めてるだけでも楽しいです。
すごくおしゃれな本です。

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電子書籍

おしゃれ

2019/10/19 22:40

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
おしゃれなフィンガーフードでおもてなし料理にぴったり。
またあらかじめ用意できるのもいいですね。
センスがいいです。

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紙の本

ホームパーティ

2019/08/17 09:42

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

ホームパーティーのメニューがいろいろ。簡単で見栄えヨシ。
ちまちまとたくさんつくらなくちゃいけないけど、市販のものを使えば結構手間なしのものもあります。
普段のご飯の小鉢にも向くかもですね。

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