- 販売開始日: 2013/12/12
- 出版社: CCCメディアハウス
- レーベル: フィガロブックス
- ISBN:978-4-484-11205-3
おいしいパリ暦
著者 稲葉由紀子 (著)
夏には、夏野菜を炒め煮したラタトゥイユ。冬はポトフにアンディーブのサラダ。――パリ郊外の季節感あふれる暮らしを綴った「フランス・食の歳時記」。「フィガロジャポン」の好評連...
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商品説明
夏には、夏野菜を炒め煮したラタトゥイユ。
冬はポトフにアンディーブのサラダ。
――パリ郊外の季節感あふれる暮らしを綴った「フランス・食の歳時記」。
「フィガロジャポン」の好評連載が1冊に。
家族でパリ郊外に移り住んで20年。暮らしてわかったフランスの食文化の豊かさを、生き生きとしたエッセイと写真で紹介。季節ごとのフランスの食卓から、旬の食材や料理をお届けします。
全頁オールカラー。
著者紹介
稲葉由紀子 (著)
- 略歴
- 1946年生まれ。東京教育大学卒業。グラフィック・デザイナーとして雑誌のレイアウトに携わる。87年より家族とともにフランスに在住。著書に「パリの朝市ガイド」など。
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フィガロ
2019/04/18 21:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
フィガロ連載をまとめたガイドブック。
こういうの絶対現地でしか食べられないからなぁ。
めっちゃ行きたくなる。