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ごはんとおかずのルネサンス基本編

著者 弓田亨 (著),椎名眞知子 (著)

2003年に『ごはんとおかずのルネサンス』を発刊し、驚いたのは、私の予想をはるかに超える、この料理の実践者からの反響の声でした。食べ始めると、殆どの人の顔のくすみがとれ、...

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ごはんとおかずのルネサンス基本編

税込 1,650 15pt

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ごはんとおかずのルネサンス 新版 基本編 誰もが忘れていた日本の真実の味わい (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)

税込 1,980 18pt

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商品説明

2003年に『ごはんとおかずのルネサンス』を発刊し、驚いたのは、私の予想をはるかに超える、この料理の実践者からの反響の声でした。食べ始めると、殆どの人の顔のくすみがとれ、肌が白さを増し、艶と明るさが出てきます。短期間で便秘や冷え症は改善され、体温が上昇します。そして99%治らないと言われた不治の病の潰瘍性大腸炎、病院に行っても一向に改善されないアトピー性皮膚炎、じんましん、花粉症、アレルギー、自己免疫疾患、その他多くの不調が、完治または大幅に改善されたのです。さらに、ずっと不妊症や流産の繰り返しで子供が出来なかった方々も、とても元気な赤ちゃんを産みましたし、かなり重度の癌患者の方も進行を停止または抑制されました。この「ルネサンスごはん」で、今も元気な方がさらに数を増やそうとしています。(弓田亨談)

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みんなのレビュー9件

みんなの評価4.2

評価内訳

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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

電子書籍

目からウロコ&電子書籍がおすすめ☆

2014/04/06 17:39

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:mari - この投稿者のレビュー一覧を見る

野菜の皮はむかない
オーガニックっでなく、スーパーで売ってる野菜でOK
ご飯にアーモンド
なにより砂糖をいっさい入れないなんて、聞いたことありません。

普通じゃ考えつかない料理法ですが、食べてビックリ!
おいしい~(*^^*)
砂糖なしでもこんなに美味しいなんて驚き!

今回、初めて電子書籍を購入しましたが、
とても使いやすかったです

電子書籍の方がお値段もお得だし、
タブレットなら料理中も汚れる心配もありません。
他のルネサンスごはんシリーズも電子書籍になったら嬉しいのですが。

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紙の本

心身に良い美味しいおかずが作れる良書だと思います。

2020/10/29 23:45

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:まお - この投稿者のレビュー一覧を見る

著者の考え方に共鳴するところがあり購入。材料が全て揃わなくても、揃えられた物だけでも美味しく作ることが出来ました。「洗練されてお洒落」といった料理ではなく、心身共にホッして元氣になる滋味の美味しさだと思います。

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紙の本

美味しいおかず

2019/10/25 20:42

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

ご飯によく合う美味しいおかずがいろいろ載ってて重宝します。
伝統のおかず、大人にも子供にも人気のテッパンおかず、
いつものおかずを一手間でさらに美味しくするコツなどもあり、興味深い。

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電子書籍

偏屈な美味しさ

2016/11/09 15:22

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:きゅうたる - この投稿者のレビュー一覧を見る

真面目に誠実に正直に仕事をしてきたのだと思いますが、頑固さ満載の思想的家庭料理の本です。
私は好みの味です。お料理に常に砂糖を入れる方は物足りないかもしれません。
やり過ぎな気もしますが、(カレーや唐揚げにもいりこが入ります。)
トマトサラダ、切り干し大根、餃子など作りました。タイ米入りごはんはなんとなく面倒なので、2度でやめましたが、体には良さそう。ぬか漬けに挑戦中です。
ダシがとてもきいたレシピなので、梅雨時は本当にすぐにに傷みます。

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2012/05/31 19:00

投稿元:ブクログ

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2016/04/10 13:09

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2013/08/04 22:45

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2019/02/27 07:51

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2016/02/13 16:11

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